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狗牯腦茶:江西遂川的世界名片

江西是全國茶葉主產(chǎn)省之一,全省產(chǎn)茶的縣不少,論名氣,狗牯腦尚不及廬山云霧、婺源茶、浮梁茶,但論發(fā)展勢頭,狗牯腦已成為業(yè)界公認的一匹黑馬。2010年遂川縣茶園面積不過(guò)7萬(wàn)多畝,近4年每年以3萬(wàn)畝的速度迅猛推進(jìn),目前已達20萬(wàn)畝,如此大的種植規模不僅在省內是當之無(wú)愧的老大,在全國也排得上第一方陣。

眾所周知,開(kāi)發(fā)茶園成本高、投資周期長(cháng),遂川這個(gè)國定貧困縣,論財力比不少茶葉大縣更為拮據,論農民收入在省內也是偏低的,如此大規模的茶園開(kāi)發(fā)錢(qián)從何來(lái)?

縣委書(shū)記張平亮告訴記者,回答這個(gè)問(wèn)題先要解決發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的認識問(wèn)題。遂川有六大扶貧支柱產(chǎn)業(yè),其中“遂川三寶”金橘、板鴨、狗牯腦茶,聞名省內外。如果有限的財力拿去“撒胡椒面”,可能六個(gè)產(chǎn)業(yè)都會(huì )有所發(fā)展,但卻很難在幾年時(shí)間打造出一個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)審慎分析,遂川茶葉種植歷史悠久,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎較好,茶產(chǎn)業(yè)涉及種植、加工、銷(xiāo)售,并與茶文化、休閑觀(guān)光旅游關(guān)系密切,是一個(gè)可以惠及廣大農民,又能“接二連三”的產(chǎn)業(yè)。為此,新一屆縣級領(lǐng)導班子作出一個(gè)重大決策:舉全縣之力做大茶產(chǎn)業(yè),重振狗牯腦茶百年金獎的輝煌。

2010年8月,遂川縣成立了茶葉產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導小組,下設正科級常設機構縣茶業(yè)辦,2013年9月,該縣又將縣茶業(yè)辦升格為縣茶業(yè)局。

縣財政每年還安排茶葉基地建設獎補資金960余萬(wàn)元,出臺系列獎補政策,鼓勵社會(huì )資金投向茶園開(kāi)發(fā)。最初的補貼起點(diǎn)是50畝新茶園,每畝補助300元至1200元,一般是茶葉加工企業(yè)建基地的比較多,也有一些大戶(hù)參與。為了吸納更多的農民參與,縣財政獎補資金逐年加大至2000萬(wàn)元,獎補的范圍也相應擴大,只要開(kāi)發(fā)5畝就能獲補貼,門(mén)檻降低讓茶農受益。

對于貧困戶(hù),只要新開(kāi)辟1畝茶園就可得到補貼,好政策讓茶產(chǎn)業(yè)真正成為精準扶貧的支柱產(chǎn)業(yè)。一戶(hù)貧困戶(hù)有3-5畝茶園就可以脫貧。

近4年,縣財政以不到1億元撬動(dòng)了數十億元的社會(huì )投資流向茶產(chǎn)業(yè),這就是遂川茶業(yè)發(fā)展的內生動(dòng)力!

從坐吃老本到整合營(yíng)銷(xiāo),11.55億元的品牌價(jià)值,支撐點(diǎn)何在?

2015中國茶葉區域公用品牌價(jià)值排行中,狗牯腦茶在全國94個(gè)上搒品牌中排名43位,價(jià)值11.55億元,并與安吉白茶、都勻毛尖一起,成為今年全國茶葉界“最具發(fā)展力品牌”。

從1915年獲世博會(huì )金獎,百年沉浮中,狗牯腦茶也經(jīng)歷著(zhù)從“皇帝女兒不愁嫁”的計劃經(jīng)濟時(shí)代,到“瓜好還要勤吆喝”的市場(chǎng)經(jīng)濟的洗禮。

狗牯腦茶原產(chǎn)于遂川縣湯湖鎮茶山村。清朝嘉慶年間,創(chuàng )始人梁為鎰以獨特的制茶方法做出“狗牯腦茶”,后成為宮廷貢品,直至1915年獲得世博會(huì )金獎,盛名一時(shí)。

1964年,縣狗牯腦茶廠(chǎng)落戶(hù)湯湖鎮,開(kāi)啟了狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的步伐。市場(chǎng)經(jīng)濟時(shí)代,茶廠(chǎng)連同狗牯腦品牌幾經(jīng)私企收購,因企業(yè)一味吃品牌老本,不愿投入品牌的維護與推廣,導致狗牯腦茶品牌一度淡出人們的視線(xiàn)。品牌獨享,其他企業(yè)只能另立門(mén)戶(hù),湯湖毛峰、頂上春、龍泉玉子、南風(fēng)面、老仙茶等10多個(gè)品牌各自為政,多為小打小鬧,沒(méi)有一個(gè)品牌叫得響。

政府要做企業(yè)想做而做不了的事。如何既充分尊重企業(yè)創(chuàng )品牌的積極性,又握指成拳,形成合力,共闖大市場(chǎng)?2010年,縣政府出資將狗牯腦品牌收回國有,并將“狗牯腦”普通商標變更為“地理標志證明商標”,出臺“狗牯腦”證明商標專(zhuān)用權使用許可制度和產(chǎn)品產(chǎn)地確認制度。經(jīng)過(guò)嚴格把關(guān),全縣有10家茶葉加工企業(yè)獲準使用“狗牯腦”品牌,而企業(yè)的自有商標也可以在外包裝上同時(shí)標注。參與整合的茶企,縣里在資金扶持上大力支持;不參與整合的,縣里也不強求。全縣茶企管而不死,活力迸發(fā)。

在國內大中城市開(kāi)設狗牯腦茶品牌專(zhuān)賣(mài)店每年補10至15萬(wàn)元,在機場(chǎng)、火車(chē)站、五星級酒店開(kāi)設專(zhuān)柜或茶吧每年補3萬(wàn)至5萬(wàn)元,在通往北上廣的高速公路上做戶(hù)外廣告有獎補,開(kāi)通電子商務(wù)有獎補,茶企或茶葉合作社參加省內外名優(yōu)茶展銷(xiāo)有補貼……一系列真金白銀的舉措扶持品牌發(fā)展的同時(shí),也讓企業(yè)真正成為品牌建設的主體。

從舊金山到米蘭,從1915到2015,百年金獎的再度回歸,狗牯腦茶不僅是遂川人的驕傲,也是中國人的驕傲。

支撐品牌成長(cháng)的是茶園基地的規?;l(fā)展,是龍頭企業(yè)的強有力牽引??h里招大引強,引進(jìn)吉貢茶業(yè)、文山茶業(yè)、臺灣德昌等龍頭企業(yè)。來(lái)自福建的吉貢吉業(yè)董事長(cháng)林時(shí)鋼大手筆投資數億元,建設占地100畝的茶博園和占地260畝的狗牯腦茶產(chǎn)業(yè)文化園。目前全縣有茶葉龍頭企業(yè)15家,其中省級龍頭企業(yè)3家,市級龍頭企業(yè)7家。

支撐品牌成長(cháng)的是茶文化內涵的深度挖掘和茶文化氛圍的日漸濃厚。

遂川人堅信,只有弘揚茶文化,才能做大茶產(chǎn)業(yè)。一進(jìn)縣城,足有6層樓高的茶圣陸羽雕塑,提醒人們踏入茶鄉了。主干道上,隨處可見(jiàn)造型各異的茶燈、茶壺、采茶女等雕塑。

記者采訪(fǎng)時(shí),正逢縣里舉辦機關(guān)事業(yè)單位茶文化培訓班,全縣所有的公職人員都要學(xué)習茶史,茶葉種植、加工、營(yíng)銷(xiāo),茶藝和茶文化等相關(guān)課程??h里還成立了狗牯腦茶文化傳承中心,從2011年起,每2年舉辦一屆“中國狗牯腦文化旅游節”。

從種茶、賣(mài)茶到品茶、茶園采摘游,遂川的茶產(chǎn)業(yè)鏈條越舞越長(cháng),越來(lái)越多的人因為狗牯腦茶而愛(ài)上這片青山綠水,愛(ài)上這里百年榮耀的茶文化。

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