——湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社側記
省茶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)曹文成(左三)在澧縣供銷(xiāo)社領(lǐng)導的陪同下來(lái)到澧縣順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社茶葉基地調研。 黃韜攝
2013年7月10日，省人民政府以湘政發(fā)〔2013〕26號文件下發(fā)了《關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見(jiàn)》，湖南邁向了“千億茶產(chǎn)業(yè)”的征程。
3個(gè)月后，湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社在常德市澧縣甘溪灘鎮宣告成立。
這不是巧合，而是在盛世興茶的背景下，在省委、省政府的重視下，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)已成為所有茶人的目標。
而在全省茶葉專(zhuān)業(yè)合作社內，順橋合作社雖然是后來(lái)者，卻以高起點(diǎn)謀劃，后發(fā)趕超的精神得到了多方認可。一年多時(shí)間，合作社社員從10位發(fā)展到現在300位，并有4個(gè)企事業(yè)成員加入，迸發(fā)出了強勁的發(fā)展后勁。
近日，該合作社獲評為2015湖南茶葉“十佳專(zhuān)業(yè)合作社”，再一次向世人證明了后來(lái)者也可以居上。
轉型 奔上茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路
湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社所在地位于澧縣甘溪灘鎮，該鎮境內礦產(chǎn)資源豐富，有重晶石、石灰石、大理石、煤、鐵礦石等。
十幾年前，該鎮工礦企業(yè)達到30多家，經(jīng)濟上去了，可環(huán)境遭到了破壞。為了保住青山綠水，甘溪灘鎮政府下大力氣關(guān)停了大部分工礦企業(yè)。
水清了，山綠了，可農民收入卻提不上去。怎么辦?
必須轉型。傳統的生豬養殖業(yè)成為了當地農民的首選，生豬年出欄量曾一度達到5萬(wàn)頭以上，年出欄生豬500頭以上的大戶(hù)有38家。
大量生豬養殖，當地的主要水源涔河遭到了破壞，豬糞無(wú)處可去，臭氣熏天，如何解決?又成了難題。
隨后，鎮政府出臺一系列措施，一方面對全鎮生豬養殖大戶(hù)的生產(chǎn)狀況和排污處理情況進(jìn)行了調研，經(jīng)反復研究，決定采取全面修建分級凈化池的方式，對全鎮生豬養殖產(chǎn)業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造;另一方面，決定恢復甘溪灘鎮傳統茶產(chǎn)業(yè)，把沼氣池里的沼液充分利用起來(lái)。
原來(lái)，甘溪灘境內的桐山系武陵山脈余脈右支，山高林茂，森林覆蓋率高，土地肥沃，適宜茶樹(shù)生長(cháng)，至今依然保留上千畝生態(tài)野茶。
而桐山野茶據專(zhuān)家、學(xué)者考證，已有700年生長(cháng)史。當地百姓用茶葉、生姜、紅糖以及瓦罐柴火熬成姜糖茶預防、治療流感的習俗自唐代以來(lái)盛傳至今。
而此時(shí)，澧縣縣委、縣政府也提出了大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)的號召。
為響應政府號召，開(kāi)發(fā)利用桐山野茶的獨特珍貴資源，充分利用養豬產(chǎn)生的沼液，以生豬養殖、土雞飼養、飼料銷(xiāo)售為一體的湖南桐溪生態(tài)農業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(cháng)楊繼紅搶抓機遇，成功實(shí)現轉型，帶頭成立了第一家茶葉專(zhuān)業(yè)合作社——湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社。
在多方聯(lián)動(dòng)下，形成了政府搭臺、企業(yè)領(lǐng)頭，合作社唱戲，農民參與的新格局。甘溪灘，走向了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
創(chuàng )新 打造豬—沼—茶生態(tài)鏈
2013年，公司著(zhù)手土地流轉，第一年就開(kāi)發(fā)出400畝有機茶園基地，加上合作社茶農的自有土地，茶葉基地面積達到了1200畝。
今年順橋合作社生產(chǎn)的第一批名為碧橋春的春茶送到省茶葉研究所、省茶葉檢測中心審評，在三個(gè)同類(lèi)型茶品中，獲得了96.15分，排名第一。
“我們的茶葉，采摘自清明前后，以一芽、一芽一葉為主，加工后的茶葉，葉形勻整、綠潤顯豪、滋味醇和、清香濃長(cháng)，一上市就受到了廣泛認可，如今早已銷(xiāo)售一空。”初嘗制茶甜頭的楊繼紅驕傲地告訴我們。
為什么順橋的茶一上市就可以得到市場(chǎng)的認可?
看到筆者眼里的疑惑，楊繼紅帶筆者來(lái)到了甘溪灘有機茶園示范基地。在該基地，我們看到數百畝的茶園里，6個(gè)茶農正在拿著(zhù)管子施肥，種下近三年的茶樹(shù)長(cháng)勢良好，已到了采摘期。
“看，那就是我們的有機肥，養豬場(chǎng)的豬糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理，一部分產(chǎn)生沼氣，一部分沼液用來(lái)做茶樹(shù)的肥料，使用這種有機肥，茶樹(shù)生長(cháng)快，品質(zhì)好。”楊繼紅說(shuō)。
“養豬場(chǎng)的豬糞得到了有效利用，茶園的茶樹(shù)有了有機肥，品質(zhì)更高。不僅提高了農民的收入，養豬產(chǎn)生的環(huán)境污染還得到了有效控制，真是一舉多得啊。”一旁的甘溪灘鎮黨委書(shū)記劉后田感慨道。
在豬—沼—茶模式的引領(lǐng)下，甘溪灘鎮甘溪村楊樂(lè )仲也種上了4畝茶園。楊樂(lè )仲有一個(gè)養雞場(chǎng)，以前總為雞糞的處理而傷腦筋，如今，讓他苦惱的雞糞派上了用場(chǎng)，又增加了家庭收入，他逢人便講，政府給他們找到了一個(gè)好出路呢。今年春天，他的茶園采了200多斤鮮葉，賣(mài)了8000多塊錢(qián)。
甘溪村的楊繼協(xié)聽(tīng)說(shuō)種茶收入高，把家里原來(lái)種玉米、稻谷的3畝地騰了出來(lái)，前年種上茶葉，今年春茶鮮葉就采了100多斤。他說(shuō)，種茶比種稻谷輕松多了，收入還高不少，今年他打算再開(kāi)辟幾畝茶園，希望可以成為合作社的種茶大戶(hù)。
如今，在甘溪灘鎮的甘溪村，有60%的農民都種上了茶葉，有不少茶農加入了合作社，成為了專(zhuān)業(yè)茶農。
發(fā)展 齊聚智慧共繪產(chǎn)業(yè)夢(mèng)
7月21日，一場(chǎng)座談會(huì )在湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社會(huì )議室召開(kāi)。
這次會(huì )議，將為湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展指明方向。
省茶業(yè)協(xié)會(huì )，常德市供銷(xiāo)合作社，甘溪灘鎮黨委、政府，湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社等單位負責人，以及部分茶農代表，共聚一堂，為順橋發(fā)展出謀劃策。
一個(gè)茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，得到省、市、縣、鄉鎮各級部門(mén)和單位的重視，并齊聚一堂出謀獻策，實(shí)屬不易。
“楊繼紅帶領(lǐng)農民發(fā)展茶葉專(zhuān)業(yè)合作社，走出來(lái)一條轉型升級之路，這與政府的決策不謀而合，政府將不遺余力給予支持，幫助其做大做強，使茶葉產(chǎn)業(yè)成為甘溪灘鎮的富民產(chǎn)業(yè)，支柱產(chǎn)業(yè)。”會(huì )議一開(kāi)始，甘溪灘鎮黨委書(shū)記劉后田的表態(tài)就振奮人心。
“澧縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)基礎較好，農民有種茶的習慣，合作社的模式需要大力推廣，特別是順橋推出的豬—沼—茶模式具有一定的創(chuàng )新性和借鑒意義，下一步還是希望合作社帶頭人楊繼紅在生產(chǎn)加工方面努力，不僅要種好茶，還要辦好加工廠(chǎng)，做好茶、賣(mài)好茶。”澧縣供銷(xiāo)合作社主任蘇春龍表示。
省茶業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)曹文成調研后表示，甘溪灘發(fā)展生態(tài)有機茶產(chǎn)業(yè)這條路子是正確的，茶葉是一個(gè)效益高，具有傳統優(yōu)勢的富農、扶貧、安農的農業(yè)產(chǎn)業(yè)。茶農富了不易返貧，茶葉經(jīng)濟能把人安定在家鄉故土，能減少空巢老人、留守兒童，促進(jìn)家庭和諧、社會(huì )穩定。但發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，一定要高起點(diǎn)建設生態(tài)有機茶園，打響碧橋春茶葉品牌。
“有這么多領(lǐng)導和專(zhuān)家的關(guān)心、支持，我相信，我一定可以把順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社辦好，帶領(lǐng)更多的茶農致富。”會(huì )上，湖南順橋茶葉專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)楊繼紅說(shuō)道。
“甘溪灘茶產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)發(fā)展的春天。”不少茶農發(fā)出如此感慨。
下一步，如何迎接茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的春天?通過(guò)這次會(huì )議，合作社全體社員有了更加清晰的目標和愿景：抓好生態(tài)有機茶園基地建設，力爭到2018年茶園面積達到5000畝，年產(chǎn)值達到5000萬(wàn)元，使豬—沼—茶生態(tài)環(huán)保產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)揮更大的作用。
