
漫山遍野的茶樹(shù)郁郁蔥蔥,氣象觀(guān)測站、物理殺蟲(chóng)板、規?;袡C肥供應點(diǎn)等設施設備一應俱全……這是凌云縣加尤鎮標準化生態(tài)茶園的場(chǎng)景。
目前,茶葉標準化已成為中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流方向。在越來(lái)越重視茶產(chǎn)品質(zhì)量與安全的今天,產(chǎn)品的標準化建設是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證,是創(chuàng )造和培育品牌的關(guān)鍵,也是技術(shù)推廣和產(chǎn)品創(chuàng )新的關(guān)鍵,有利于提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力,更好地實(shí)現高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的發(fā)展目標。
近年來(lái),加尤鎮茶葉企業(yè)充分利用縣政府優(yōu)惠政策,整合各項涉農資金,支持建設以農民專(zhuān)業(yè)合作組織、種茶大戶(hù)為組織形式的小型茶葉標準化加工廠(chǎng),引導茶農采用清潔化、標準化和科學(xué)化的現代加工方式,生產(chǎn)加工茶葉,確保茶葉質(zhì)量。
該鎮全面推進(jìn)茶葉生產(chǎn)加工標準化。在茶農方面,全面推行茶葉清潔化生產(chǎn),鼓勵重點(diǎn)產(chǎn)茶鄉鎮建設茶葉初制集中加工區,推廣清潔化生產(chǎn)技術(shù);在茶企方面,全面引入QS認證,認真落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)監管規定和要求,強化監管責任。全面提高茶葉品質(zhì)的同時(shí),也提升了小型茶葉加工企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。