“衰老茶樹(shù)的重修剪是有秘訣的，要根據樹(shù)勢確定修剪深度，常用的深度是剪去樹(shù)高的l/2或略多一些，留下離地面高度30~5厘米的主要骨干枝；臺刈是徹底改造樹(shù)冠的方法，要切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈……”8月27日，在四川省瀘州市納溪區舉辦“2015年農民茶園課堂”上，該區高級農藝師周世慶采取課堂理論傳授與茶園實(shí)踐操作相結合的方式進(jìn)行，讓來(lái)自棉花坡、護國、白節、上馬等鄉鎮的120余名種茶受訓“學(xué)員”獲益匪淺。
據了解，此次“茶園課堂”采用“分段式、重實(shí)訓、參與式”培訓模式，邀請熟悉納溪茶葉發(fā)展現狀的高級農業(yè)專(zhuān)家，本著(zhù)“缺啥補啥”的原則，為茶農實(shí)施“菜單式”教學(xué)。“學(xué)員”可根據需求“點(diǎn)餐”，隨后專(zhuān)家“上菜”。培訓打破以往的“注灌式”教學(xué)，以“茶農”為中心，以“茶園”為課堂，以“實(shí)踐”為手段，以“能力建設”為目標，通過(guò)分組討論、現場(chǎng)教學(xué)、專(zhuān)家點(diǎn)評、總結等培訓形式，課堂氣氛活潑生動(dòng)，有趣而有實(shí)效。
“在茶園現場(chǎng)當‘學(xué)生’，好懂又好記，這種培訓形式真好，更貼近我們的需要！”在當天“茶園課堂”上，來(lái)自棉花坡鎮金鳳村二社的學(xué)員王大權說(shuō)，“我們的修剪技術(shù)與理念，多年來(lái)都沒(méi)有發(fā)生變化，這次有高規格的專(zhuān)家來(lái)‘授課’就是不一樣，傳授了許多新技術(shù)、新思路。”
深秋時(shí)節，天高云淡。在青山綠水環(huán)繞的“茶園課堂”現場(chǎng)，筆者看見(jiàn)，兩位農技專(zhuān)家和茶農積極互動(dòng)交流，精準地解疑答惑，并手把手的教茶農整形修剪技術(shù)和病蟲(chóng)害防控方法。“要錢(qián)要物不如要技術(shù)，我也要當新型職業(yè)農民。”附近的許多村民聽(tīng)說(shuō)專(zhuān)家來(lái)到了茶園里“傳經(jīng)”，也紛紛涌來(lái)，場(chǎng)面十分火爆。
為了提高廣大農民的科學(xué)文化素質(zhì)，瀘州市納溪區近年來(lái)確定了“一村一品一人才”、“一鎮一特色一學(xué)校”，通過(guò)整合科技協(xié)會(huì )、學(xué)校、農林漁畜部門(mén)等方面技術(shù)力量，以區農廣校、農民課堂、陽(yáng)光工程培訓、新型職業(yè)農民培育為平臺；并依托精準扶貧、“小農水”等項目資源，重點(diǎn)圍繞納溪區的“五大百億產(chǎn)業(yè)”，按照“公司+合作社+基地+農戶(hù)”的模式，開(kāi)設農村急需的水產(chǎn)業(yè)、茶葉、林竹業(yè)、白酒釀造、鄉村旅游、設施蔬菜和設施糧食等7大涉農專(zhuān)業(yè)的“充電”培訓班，確保每戶(hù)每家有一個(gè)科技“達人”。
“祝賀學(xué)員們！有20名學(xué)員成功獲得了初級農藝工證書(shū)，考取前3名的學(xué)員還分別獲得了200、150、100元的特別獎勵，另有90名培訓人員獲得了50元的參訓獎勵。”在“茶園課堂”總結儀式上，瀘州市納溪區農業(yè)局黨組書(shū)記胡勇說(shuō)。
