9月10日，筆者從黔南州茶辦了解到，目前黔南州已有13家茶葉企業(yè)上線(xiàn)食品安全云，9家企業(yè)上線(xiàn)茶葉質(zhì)量安全云，另有7家企業(yè)入駐了貴州省農委農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管處建立的貴州省農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統。這標志著(zhù)黔南州茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設正式啟動(dòng)實(shí)施。
據了解，目前黔南州涉茶企業(yè)高達900多家。近年來(lái)，為了促進(jìn)農民增收，黔南州大力推進(jìn)茶葉特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農業(yè)結構調整，加速茶園建設、增加茶葉企業(yè)、提升茶葉質(zhì)量，數十萬(wàn)茶農依托茶產(chǎn)業(yè)走上致富路。
隨著(zhù)人民生活水平的提高，國內市場(chǎng)準入制度相繼出臺，消費者和媒體更加關(guān)注茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題，黔南州及時(shí)將工作重心從增加產(chǎn)量轉到了全面提高質(zhì)量上來(lái)，大力發(fā)展無(wú)公害基地認證，制定茶葉質(zhì)量標準，完善茶葉質(zhì)量檢測體系。特別是去年出臺的《黔南州促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》，對實(shí)行茶葉質(zhì)量可追溯制度等作出了相應的規定。全州茶葉質(zhì)量安全意識普遍增強。
今年年初，貴州省茶辦為確保全省茶葉質(zhì)量的安全可追溯，建立起了貴州省茶葉質(zhì)量安全云服務(wù)平臺和食品安全云平臺，東馳、靈峰、國品黔茶、苗嶺霧海、貴天下、甕安江蘭馨等黔南茶企紛紛加盟，目前黔南已有13家企業(yè)上線(xiàn)食品安全云，9家企業(yè)上線(xiàn)茶葉質(zhì)量安全云，另外，有7家企業(yè)入駐了省農委農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管處建立的貴州省農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統。
據了解，茶葉質(zhì)量安全追溯系統主要包括產(chǎn)品施肥、產(chǎn)品施藥、環(huán)境監測、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品銷(xiāo)售、追溯查詢(xún)等內容。企業(yè)要建立從鮮茶葉生產(chǎn)、采收到茶葉加工、包裝、運輸、銷(xiāo)售及售后服務(wù)全過(guò)程各個(gè)環(huán)節的產(chǎn)品標識和追溯制度，建立從鮮茶葉生產(chǎn)到成品茶消費的信息網(wǎng)絡(luò )和內部局域網(wǎng)絡(luò )，能夠讓消費者了解茶葉種植、采摘、加工及運輸的整個(gè)過(guò)程。消費者可以通過(guò)掃描手機二維碼實(shí)時(shí)觀(guān)看茶葉的生長(cháng)情況和加工生產(chǎn)的視頻。
