自古以來,茶葉就是中國與“一帶一路”國家和地區(qū)經(jīng)貿(mào)往來的重要商品。如今,在我國構(gòu)建“21世紀(jì)海上絲綢之路”的戰(zhàn)略機遇下,素有“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”之稱的福建省安溪縣,正努力向海外市場拓展。據(jù)統(tǒng)計,2015年,安溪茶葉出口量達1.6萬噸,占全國烏龍茶出口總量的三分之一,其有機茶葉認(rèn)證面積,排名全國產(chǎn)茶縣之首。
記者在安溪采訪時了解到,之所以能取得這一不俗成績,很大程度上是源于當(dāng)?shù)貦z驗檢疫部門積極推進的國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)。
生態(tài)化茶園確保安溪鐵觀音品質(zhì)
1月22日,安溪縣龍門鎮(zhèn)榜寨片茶園的最低氣溫只有5度,進入近十年來最冷一周。
不過,呈現(xiàn)在記者眼前的這片茶園卻是一片綠意盎然:在錯落有致的梯田上,是一排排正處于休眠期的半人高的茶樹;最外圍的梯壁上,盡是爬地蘭、黃花菜等枝繁葉茂、根系發(fā)達的植被,用以培源固土。令人很難想象的是,就在3年前,這片茶園還是基本每逢雨天必是泥沙俱下。
榜寨片茶山所屬企業(yè)八馬茶業(yè)有限公司(以下簡稱八馬公司)品控部經(jīng)理謝承昌告訴記者,通過加強生態(tài)化治理,推行立體發(fā)展體系,不但使茶園“跑水、跑土、跑肥”的現(xiàn)象得到有效遏制,而且在茶園生態(tài)平衡后,化肥使用量也減少約七成,茶葉品質(zhì)得到顯著提升,經(jīng)濟效益增加20%以上。
值得注意的是,在泉州檢驗檢疫局積極推進的“安溪模式”示范作用下,受益者并非僅有八馬這樣的行業(yè)領(lǐng)頭羊。目前在安溪,像榜寨片茶園這樣的生態(tài)茶園已占到一半;自2015年初以來,安溪縣政府已在日、俄、韓、美、法等46個國家注冊了“安溪鐵觀音”商標(biāo)。
質(zhì)量追溯系統(tǒng)破解國外貿(mào)易壁壘
“安溪模式”的背后,其實要解決的還是源頭農(nóng)殘控制難問題。
據(jù)泉州出入境檢驗檢疫局安溪辦事處主任張華介紹,近年來,國際上對茶葉質(zhì)量安全要求日趨嚴(yán)苛,比如,2006年5月,日本實施肯定列表制度,其中針對茶葉的農(nóng)殘限量指標(biāo)從83項增至276項,并對設(shè)限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。
歐盟EC396/2005法規(guī)對茶葉的農(nóng)殘要求也高達470項,對設(shè)限外的農(nóng)藥實行0.01ppm的一律標(biāo)準(zhǔn)。特別是2014年以來,歐盟對農(nóng)殘法規(guī)進行15次修訂,其中8月25日實施的農(nóng)殘新規(guī),將啶蟲脒等4項農(nóng)藥殘留限量加嚴(yán)了一倍,直接影響我國約30%的輸歐茶葉出口。
在這一背景下,從2009年9月開始,泉州檢驗檢疫局與安溪縣政府密切配合,積極推進國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、國家有機產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)建設(shè),并進而形成以“強化源頭管理,突出中間自律,加大終端追溯”為工作主線的“安溪模式”。
記者在采訪中了解到,通過建立與國際接軌的全過程食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體系,安溪茶業(yè)目前已經(jīng)從源頭上較好地解決了農(nóng)殘問題,保障了食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,在一定程度上破解了國外技術(shù)性貿(mào)易壁壘。
“嚴(yán)格的質(zhì)量安全管理體系給企業(yè)帶來了成長的機會”,八馬公司董事長王文禮介紹說,為打入日本市場,早在2002年,八馬就在檢驗檢疫部門幫助下開始建設(shè)質(zhì)量追溯系統(tǒng)。這也使得2006年日本實施肯定列表制度后,八馬能成為首批出口鐵觀音到日本的企業(yè)之一,并多年位居鐵觀音出口量前列。“如今,我們的有些檢測指標(biāo),甚至比日本更苛刻。”他說。
據(jù)介紹,八馬公司按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”的基本要求,建立從茶葉栽培、初制、成品茶包裝、環(huán)節(jié)銷售等全程可追溯網(wǎng)絡(luò)信息查詢管理模式,并已得到農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可并列入農(nóng)業(yè)部試點單位,目前已在2萬多畝出口烏龍茶基地中推廣。
質(zhì)量金牌締造品牌價值全國第一
在“安溪模式”助力推動下,目前該縣涉茶人口達80多萬,涉茶總產(chǎn)值115億元,農(nóng)民人均純收入中有56%來自于茶業(yè)。安溪年出口茶葉達1.6萬噸,主要出口國包括日本、香港、東盟、歐盟、美國等50多個國家和地區(qū)。
2015年10月15日,安溪縣被國家認(rèn)監(jiān)委授予“第一批國家有機產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”稱號,而全國獲此殊榮的僅有9個縣(市);此前2012年11月,安溪縣被國家質(zhì)檢總局授予國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū),兩塊質(zhì)量安全的“金牌”均花落安溪,在全國茶葉主產(chǎn)區(qū)堪稱一枝獨秀。
質(zhì)量安全“金牌”,直接帶來品牌價值的極大提升。2015年12月12日,國家質(zhì)檢總局、中國品牌建設(shè)促進會、中國貿(mào)促會以及央視聯(lián)合發(fā)布“2015年中國品牌價值評價結(jié)果”,安溪鐵觀音獲國家質(zhì)檢總局認(rèn)定地理標(biāo)志茶葉品牌價值全國第一。
據(jù)悉,在今年初審議通過的《泉州建設(shè)21世紀(jì)海上絲綢之路先行區(qū)發(fā)展規(guī)劃》中,茶已經(jīng)登上泉州傳承創(chuàng)新古代“海絲”產(chǎn)品的名單,在我國“一帶一路”戰(zhàn)略下,被寄予展現(xiàn)“中國品牌”影響力的厚望。
