清明節即將到來(lái),明前西湖龍井已經(jīng)登陸沈陽(yáng),不過(guò),今年3月氣溫起伏不定,讓采茶季變得頗為坎坷,價(jià)格也在上漲。
3月份寒冷致龍井減產(chǎn)
王先生是一個(gè)愛(ài)茶之人,每年清明節前都會(huì )驅車(chē)來(lái)到西湖龍井的產(chǎn)區買(mǎi)茶。前幾天他又如期而至,不過(guò)眼前的明前西湖龍井和他想象中的不一樣。
“今年沈陽(yáng)天氣回暖的特別快,我以為西湖龍井產(chǎn)區也是這樣,但并不是。”
王先生說(shuō),3月18日-19日沈陽(yáng)最高溫度已經(jīng)達到14℃,但杭州卻下雪了。本以為下雪后就可以大面積采摘了,可3月26日又下霜了。這幾天還是接連的陰雨天。溫度低,茶葉芽頭冒出來(lái)的有的已經(jīng)變黑,有的長(cháng)得慢,出現不同程度的減產(chǎn)。
今年價(jià)格約上漲10%
“今年明前龍井漲價(jià)已成定局。”經(jīng)營(yíng)龍井茶的胡啟明介紹,他的第一批明前龍井茶已經(jīng)到了,是3月23日-25日趁著(zhù)還沒(méi)下霜和降雨的時(shí)候采摘的,之后的茶葉會(huì )陸續到貨。
不過(guò),廠(chǎng)家已經(jīng)明確表示肯定要漲價(jià),幅度大概是10%。去年的時(shí)候,西湖龍井“頭茶”的價(jià)格大概是6000-7000元/斤。
他還告訴沈陽(yáng)晚報、沈陽(yáng)網(wǎng)記者,烏牛早等以往冒充西湖龍井的早春茶葉因為上市期比較早,所以沒(méi)有受到寒潮的影響,價(jià)格沒(méi)有太多的變化,大概是幾百元/斤。
大眾消費增加茶葉銷(xiāo)量上漲
雖然茶葉的價(jià)格稍有變化,但是,銷(xiāo)量還算不錯。
胡啟明介紹,前幾年大宗消費、禮品消費縮減,讓茶葉的銷(xiāo)量也下降了不少。不過(guò),今年茶葉的銷(xiāo)量有所增加,越來(lái)越多的人開(kāi)始喜歡喝茶,開(kāi)始懂茶,也知道不同季節喝不同的茶,而且使用范圍也從單純的喝,發(fā)展到美容、養生等領(lǐng)域。
記者也發(fā)現市場(chǎng)上為了適合大眾消費,同樣一種茶葉,價(jià)格檔次也分很多,高、中、低檔都有,適合各類(lèi)人群。