熱愛茶的人，大多有一個(gè)“茶山情結(jié)”，想著在柳絮飄飛的時(shí)節(jié)逃脫都市的喧嘩，飛往茶鄉(xiāng)，窺見一杯茶湯本來的模樣。一杯好茶長(zhǎng)什么樣子，如何火眼金睛辨別茶文化種種現(xiàn)象，一杯茶又怎樣承載了手藝人的初心?4月23日，為弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化，臺(tái)灣茶藝大師﹑自然茶法倡導(dǎo)人呂禮臻在京舉行了一場(chǎng)“茶談”，詮釋普洱與生活藝術(shù)﹑傳統(tǒng)文化緊密結(jié)合的魅力。
呂禮臻說，茶文化是華語(yǔ)文化圈文化底蘊(yùn)的重要組成部分，隨著當(dāng)下傳統(tǒng)文化的回歸與興盛，催生了整個(gè)華語(yǔ)文化圈茶文化的融合，而此次“茶談”則適逢其會(huì)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，呂禮臻對(duì)普洱茶葉的生產(chǎn)工藝及配方對(duì)茶葉品質(zhì)的影響、單一料與拼配料的普洱茶在陳化后期的區(qū)別、喬木和灌木型茶葉的甄別與市場(chǎng)價(jià)值落差等問題娓娓而談，而呂禮臻針對(duì)市場(chǎng)上目前價(jià)位極高的號(hào)級(jí)與印級(jí)普洱茶的生產(chǎn)和形成的背景分析及其價(jià)值論證，更是深得與會(huì)者的認(rèn)同。
據(jù)了解，這種結(jié)合傳統(tǒng)茶文化主題引導(dǎo)茶友認(rèn)識(shí)茶后再去品鑒茶的活動(dòng)，呂禮臻已在國(guó)內(nèi)舉辦過多次，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者全面了解茶知識(shí)后再去深入接觸茶，懂茶后才能更好地理解傳統(tǒng)茶文化的博大精深。
