杭州，除了美麗的西湖，“西湖龍井”的知名度也很高。接下來(lái)，杭州打算讓以“西湖龍井”為引領(lǐng)的茶產(chǎn)業(yè)再提升一大步，近日，《杭州市政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的意見(征求意見稿)》在市政府網(wǎng)站發(fā)布，公開征詢意見。
在這份征求意見稿中，杭州提出，將以“品牌、品質(zhì)、高效”為目標(biāo)，到2020年，全市茶園面積穩(wěn)定在 53萬(wàn)畝左右;建成生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)茶園5萬(wàn)畝、省級(jí)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)化名茶廠50家，推廣機(jī)采茶園20萬(wàn)畝以上;茶一二三產(chǎn)產(chǎn)值分別達(dá)到40億元、60億元和100億元，將杭州打造成茶文化名市、茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市、茶旅游大市，提升杭州茶產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的地位。
如何達(dá)到這個(gè)目標(biāo)?杭州打算做好四個(gè)方面的重點(diǎn)工作。
比如，以“西湖龍井”為引領(lǐng)，培育茶葉主導(dǎo)品牌。
在保護(hù)提升“西湖龍井”品牌方面，杭州將從完善防偽茶標(biāo)管理體系、規(guī)范使用認(rèn)證標(biāo)識(shí)、穩(wěn)步推進(jìn)打假來(lái)做真“西湖龍井”，并從保護(hù)種質(zhì)資源、傳承手工炒制工藝、做好質(zhì)量監(jiān)管來(lái)做優(yōu)“西湖龍井”。
同時(shí)，還將積極引導(dǎo)千島湖龍井、湘湖龍井、安頂云霧等錢塘產(chǎn)區(qū)龍井茶區(qū)域性公用品牌整合或建立品牌聯(lián)盟，培育形成“錢塘龍井”品牌系列，打造成為杭州地區(qū)的重要品牌。
力爭(zhēng)到2020年，實(shí)現(xiàn)龍井茶產(chǎn)值23億元以上，產(chǎn)值占全市名優(yōu)茶比重提高到60%以上。
再比如，杭州將通過(guò)茶葉強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。未來(lái)，杭州將以目前列入首批特色小鎮(zhèn)創(chuàng)建的西湖“龍塢茶產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)”為典范，到2020年，建成3-5個(gè)茶葉特色強(qiáng)鎮(zhèn)，集“茶葉生產(chǎn)示范區(qū)、文創(chuàng)藝術(shù)集聚區(qū)、養(yǎng)生健身度假區(qū)、茶園風(fēng)光觀賞區(qū)、茶葉交易集散區(qū)、茶文化體驗(yàn)區(qū)、茶鄉(xiāng)民俗體驗(yàn)區(qū)、戶外運(yùn)動(dòng)休閑區(qū)”為一體。
除此以外，征求意見稿還提出，杭州將在適宜地區(qū)推進(jìn)機(jī)械化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶園作業(yè)“機(jī)器換人”的示范推廣，重點(diǎn)突破名優(yōu)茶機(jī)采等關(guān)鍵技術(shù)。定下的目標(biāo)是，到2020年，全市機(jī)采茶園面積達(dá)到20萬(wàn)畝以上。
同時(shí)，還會(huì)引導(dǎo)建設(shè)一批創(chuàng)意獨(dú)特的茶村、茶館、茶莊、茶博園與茶主題公園，打造環(huán)西湖茶文化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)景觀帶。
