北京人愛喝茶，四川是茶的主產(chǎn)區(qū)。為推進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，今年的川貨全國(guó)行·北京站活動(dòng)，把市場(chǎng)拓展的聚焦點(diǎn)集中在茶葉。
川茶抱團(tuán)闖華北，效果如何，合作又如何落地?
反響好
一個(gè)采購(gòu)商2000萬元買川茶
主持人一再提醒，但不少采購(gòu)商還是不愿離開談判桌。
這一幕，發(fā)生在6月24日川貨全國(guó)行·北京站活動(dòng)期間舉行的川茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。原定1個(gè)半小時(shí)的對(duì)接會(huì)，硬是延長(zhǎng)了半小時(shí)。
供銷商積極，因?yàn)楫a(chǎn)品對(duì)胃口。北京二商京華茶業(yè)有限公司副經(jīng)理呂賢軍說，以北京為代表的華北地區(qū)主要消費(fèi)花茶，其次是綠茶。川茶上市時(shí)間早、外觀好看、性價(jià)比高，形成了獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。此次四川參展商中，有八成是綠茶和花茶生產(chǎn)商。
政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲。宜賓、雅安、樂山等主產(chǎn)區(qū)的茶葉已進(jìn)入北京市場(chǎng)，光雅安市就有6家。四川省蒙頂山皇茗園茶業(yè)集團(tuán)有限公司負(fù)責(zé)人文耀透露，企業(yè)已入駐當(dāng)?shù)刂髁鞑枞~批發(fā)市場(chǎng)——馬連道茶城，年銷量接近2000萬元。
北京更香茶葉有限責(zé)任公司經(jīng)理張?zhí)焖屯嘎?，要?gòu)買2000萬元川茶，通過全國(guó)的300多個(gè)連鎖店，以及在英美等國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，將川茶賣向全球。
重互動(dòng)
川企投資500萬在京建體驗(yàn)店
展示茶葉文化、注重體驗(yàn)，福建、安徽和云南等展館人山人海。福建一家企業(yè)的展館中，用一半的面積做體驗(yàn)區(qū)，每套茶具前配備一個(gè)IPad，用視頻傳授消費(fèi)者沖泡的工序。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)朱仲海認(rèn)為，根據(jù)消費(fèi)的口味習(xí)慣傳授不同的沖泡方法，提高品牌認(rèn)知度，這是很好的體驗(yàn)互動(dòng)。
在做體驗(yàn)上，不少川茶企業(yè)也在動(dòng)腦筋。四川省茗山茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)榮寶山透露，就在展會(huì)開幕前兩天，企業(yè)投資500萬元在北京東四北大街設(shè)立的體驗(yàn)店剛開張;兩個(gè)月前，企業(yè)的茶葉產(chǎn)品進(jìn)入首都機(jī)場(chǎng)的川航貴賓室，成為特供飲品。“通過消費(fèi)者的現(xiàn)場(chǎng)品嘗和體驗(yàn)，讓其對(duì)產(chǎn)品的接受程度逐漸提高。”
川茶集團(tuán)北京運(yùn)營(yíng)管理中心總經(jīng)理蔣浩說，公司一款紅茶進(jìn)入北京一所高端茶樓，一杯茶賣198元，每月能賣2000杯。公司還聯(lián)合茶樓開設(shè)銷售專區(qū)，消費(fèi)者能現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。
塑品牌
推出川茶區(qū)域品牌“天府龍芽”
四川產(chǎn)好茶，但北京的茶葉消費(fèi)份額絕大部分被浙江、福建茶占據(jù)。究其原因，主要是品牌弱，企業(yè)小而散。
朱仲海建議，四川應(yīng)像浙江和福建一樣，支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，同時(shí)依托龍頭整合中小企業(yè)，強(qiáng)勢(shì)樹立四川本土化品牌。
他認(rèn)為，樹立品牌有三個(gè)基礎(chǔ)工作：培育一支專業(yè)人才隊(duì)伍，比如茶技師，他們是傳播茶葉內(nèi)涵的關(guān)鍵力量;加強(qiáng)食品安全管理，樹立標(biāo)準(zhǔn)，特別是實(shí)物樣標(biāo)準(zhǔn)，這便于消費(fèi)者識(shí)別產(chǎn)品等級(jí);可以學(xué)習(xí)法國(guó)葡萄酒，做好原產(chǎn)地保護(hù)工作。
在品牌塑造上，16家川茶以“天府龍芽”名義，在此次展會(huì)統(tǒng)一展銷展示，成為“四川館”一道靚麗的風(fēng)景線。作為四川首個(gè)省級(jí)茶葉公共區(qū)域品牌，“天府龍芽”自上月向全球發(fā)布以來，將把省外的首次亮相放在北京。
四川省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁樊凱歌透露，由10多家川茶企業(yè)共同發(fā)起的天府龍芽股份有限公司有望在下月成立。天府龍芽公司將統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一對(duì)外執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一營(yíng)銷、統(tǒng)一品牌，共同推動(dòng)川茶全國(guó)行、川茶萬國(guó)行，打造與西湖龍井、福建巖茶比肩的公共區(qū)域品牌。川茶實(shí)物樣標(biāo)準(zhǔn)則有望在兩個(gè)月后發(fā)布。
