9月2日，由江西省茶葉聯(lián)合會(huì )主辦的“2016第五屆南昌秋季茶博會(huì )”在紅谷灘國際會(huì )展中心開(kāi)幕，鉛山縣茶葉商會(huì )首次組團參展。
據介紹，鉛山縣茶葉商會(huì )為江西較古老的茶葉商會(huì )，成立于清代光緒年間，至今已112年。2015年為策應“中蒙俄茶道與城市發(fā)展市長(cháng)峰會(huì )”在鉛山召開(kāi)，鉛山縣茶葉商會(huì )恢復成立重新掛牌，旨在團結聯(lián)合鉛山茶人重振“河紅”雄風(fēng)，把中國乃至世界紅茶鼻祖河口紅茶煥發(fā)青春，推向世界。
河紅茶，產(chǎn)于江西省鉛山縣，史載，明宣德年間，即有小種河紅、貢毫、貢玉等名茶上市并進(jìn)貢朝廷，清咸豐年間，英商復慶著(zhù)《中國茶鄉行》推介道:“河口是一個(gè)繁華的大市鎮，茶行林立，全國各地茶商皆云集于此，英國商人到中國內地自行購茶時(shí)可選擇河口為據點(diǎn)。”河紅茶為國內著(zhù)名的紅茶和第一次問(wèn)世(出口)之華茶，被西方人奉為至尊名茶，譽(yù)為“茶中皇后”。為英國王室傳統茶飲。
2009年河紅茶制作技藝入選江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，為農業(yè)部審定的地理標志地域保護產(chǎn)品。河紅茶原產(chǎn)地位于武夷山北路麓，自東至西一百余里。該處山清水秀，風(fēng)光旖旎，常年云霧繚繞，雨量充沛，擁有6000畝海拔800至1300米的連片高山有機茶園，所產(chǎn)河紅茶色澤烏潤，高山香韻明顯，十泡過(guò)后會(huì )出現薄荷清香，湯色紅亮、清澈、有光圈，滋味醇厚，綿甜爽滑，杯底香濃，回潤甘醇，茶湯醇厚，廣受?chē)鴥韧庀M者的好評。
近年來(lái)，鉛山縣人民政府號召全縣茶農按照“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”的原則，實(shí)施良種工程，推廣有機茶生產(chǎn)技術(shù)，加快茶園新建及低產(chǎn)茶園改造，實(shí)行測土配方施肥、病蟲(chóng)害綠色防控和產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)標準化，提升單位面積綜合生產(chǎn)能力和效益水平，積極爭取項目資金扶持，加快推進(jìn)高標準有機茶園建設，鼓勵跨縣域新建茶園，力爭在五年內總面積超過(guò)10萬(wàn)畝。
