探秘“普洱茶”熱的深層次原因
——走訪則道茶業(yè)，探秘古樹普洱的未來價(jià)格趨勢(shì)
廣州茶博會(huì)作為茶葉市場(chǎng)的“指路明燈”，廣受茶葉愛好者的關(guān)注。對(duì)于喜歡普洱茶的朋友來說，前段時(shí)間剛剛落幕的茶博會(huì)無疑為他們帶來了一則好消息。茶葉中高檔原料價(jià)格在200元一公斤的上漲了5%~10%!并且參加本次茶博會(huì)的專業(yè)人士竟一半以上都是“80”后。由此，我們可以看出，隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，茶的消費(fèi)已經(jīng)不是中老年人的專利，現(xiàn)如今喜愛上普洱茶的人數(shù)與日俱增，并且越來越趨向年輕化。普洱茶的主要消費(fèi)群體為30~39歲，這無疑是為普洱茶市場(chǎng)能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下了極為雄厚的基石。
每年的2月都是春茶上市的時(shí)候，愛茶的人都將紛紛涌向茶山，等到10月秋季，人們又開始舉起暖胃的普洱茶茶杯慢慢品飲。每年的這2個(gè)時(shí)間段，是消費(fèi)者們關(guān)注的高峰時(shí)期。但西南地區(qū)的連續(xù)大旱，延長(zhǎng)了今年春茶與茶葉愛好者們的見面時(shí)間，由于缺少水分，致使茶葉抽芽時(shí)間點(diǎn)延后，嚴(yán)重影響了茶葉的產(chǎn)量，多個(gè)省、市春茶上市推遲。很多普洱茶的零售商因此將普洱茶的價(jià)格進(jìn)行小幅提升。
再者從相關(guān)數(shù)據(jù)我們可以明確的看出來，普洱茶2006年到2015年這段期間，每2年時(shí)間普洱茶市場(chǎng)就會(huì)完成一次價(jià)格漲跌周期。下圖中，普洱茶在2011~2013年完成一次價(jià)格漲跌后，市場(chǎng)開始平靜，醞釀，從這里就可以預(yù)見到了2017年，普洱茶將迎來另一個(gè)價(jià)格價(jià)格上漲周期。
普洱茶出于“越陳越好”的特性，一般要完好儲(chǔ)藏2年以上才會(huì)好喝，所以今年減產(chǎn)的影響不會(huì)很快的提現(xiàn)在價(jià)格上。而是要等到2年甚至3年之后才會(huì)顯現(xiàn)出對(duì)普洱茶價(jià)格的影響。巨大的賺錢效應(yīng)，導(dǎo)致不少茶商以及愛好者的秘密囤茶以及大量的采購(gòu)。而且說到以茶賺錢，當(dāng)然免除不了茶莊遍布全國(guó)各地的福建茶商們。全國(guó)的普洱茶市場(chǎng)除卻廣東外，其他市場(chǎng)都是不夠成熟的。福建的茶商們就是看到這一機(jī)遇，紛紛開始運(yùn)作“普洱茶的長(zhǎng)線經(jīng)營(yíng)”模式，作為影響力最大的茶商群體，他們的加盟也為普洱茶市場(chǎng)的成長(zhǎng)注入了催化劑。
經(jīng)過多年的沉淀、傳播。普洱茶繼2007年的大變之后，不問品質(zhì)，“雞犬升天”的日子一去不復(fù)返。時(shí)至今日大家都知道了，其實(shí)只有少數(shù)品牌、品種，品質(zhì)夠高的普洱茶才具有收藏和升值的價(jià)值。說到品牌、品質(zhì)，愛茶的人都應(yīng)該知道央視《紀(jì)錄東方》曾采訪過的云南則道，作為普洱茶品牌的標(biāo)桿，其古法與現(xiàn)代化想結(jié)合的制茶工藝和儲(chǔ)藏條件，滿足了普洱茶苛刻的升值條件，一直捍衛(wèi)著普洱茶高貴品質(zhì)。
則道公司掛牌保護(hù)的500年古茶樹有327棵，所以則道出品的每一個(gè)產(chǎn)品都顯得彌足珍貴。今年“生命之葉”、“曼松貢茶”等系列名品的銷量依然居高不下，今年上市的新品——高原紅2016，以其珍貴的茶樹資源，上佳的品嘗口感，也廣受普洱茶愛好者的喜愛與追捧。產(chǎn)品的火熱程度也遠(yuǎn)超過了預(yù)期!
無論從普洱茶今年的產(chǎn)量下降來說，還是本身“越陳越香”的特性，都將導(dǎo)致普洱茶價(jià)格上升的姿態(tài)朝向全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)蔓延開來。從普洱茶的市場(chǎng)環(huán)境，消費(fèi)人群，產(chǎn)品本身這三點(diǎn)方面考慮，普洱茶市場(chǎng)長(zhǎng)期的發(fā)展的可持續(xù)性，價(jià)格的上漲命運(yùn)幾乎不會(huì)改變。
