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      首頁(yè) /  茶葉新聞 /  海峽兩岸茶博會(huì):緣聚武夷 茶和天下

      海峽兩岸茶博會(huì):緣聚武夷 茶和天下

         2016年11月18日,第十屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)在福建武夷山圓滿落幕。十年來(lái),海峽兩岸茶博會(huì)已然成為了兩岸同胞以茶為媒、和融共生,大陸企業(yè)設(shè)茶對(duì)話、創(chuàng)新革變,走向世界,全球茶人因茶際會(huì)、思想碰撞的重要平臺(tái)。組委會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新思路,以茶博會(huì)為紐帶,立足海峽兩岸,大力推動(dòng)中華茶行業(yè)的良性發(fā)展,致力為海峽兩岸人民呈現(xiàn)一場(chǎng)“全國(guó)有特色、國(guó)際有影響”的文化經(jīng)貿(mào)盛會(huì)。

      成交59.92億元 簽約38個(gè)項(xiàng)目落戶閩北

      11月19日,記者從組委會(huì)獲悉,本屆“茶博會(huì)”交易成果豐碩。數(shù)據(jù)顯示,茶博會(huì)交易完成59.92億元,其中現(xiàn)場(chǎng)交易1.26億元,意向交易58.66億元;同時(shí),借助茶博會(huì)平臺(tái)招商引資,吸引38項(xiàng)個(gè)項(xiàng)目“落子”閩北,現(xiàn)場(chǎng)簽約項(xiàng)目合同金額達(dá)289億元,其中包括由臺(tái)灣商工統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)投資50億元的海西(建陽(yáng))生技產(chǎn)業(yè)城項(xiàng)目。

      臺(tái)灣商工統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)主席吳義德介紹,臺(tái)灣與福建一衣帶水,淵源深厚,海西(建陽(yáng))生技產(chǎn)業(yè)城項(xiàng)目因此選擇從南平登“陸”,將引進(jìn)兩岸先進(jìn)的生物科技項(xiàng)目。他指出,由于大陸推動(dòng)“十三五”規(guī)劃、“一帶一路”構(gòu)想,將持續(xù)為兩岸產(chǎn)業(yè)合作提供動(dòng)力,并吸引臺(tái)商對(duì)大陸投資的作為。

      南平市代市長(zhǎng)許維澤表示,海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)是位于閩北的南平市一個(gè)重要的招商平臺(tái),南平通過(guò)茶博會(huì)平臺(tái)宣傳推介南平投資環(huán)境,開(kāi)展各類(lèi)招商活動(dòng),取得了較好的成效。他表示,南平市將全面落實(shí)招商優(yōu)惠政策,為臺(tái)商營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境,推動(dòng)簽約項(xiàng)目盡快落地建設(shè)、盡快投產(chǎn)見(jiàn)效。

      據(jù)介紹,本屆“茶博會(huì)”共吸引參展商517家,其中臺(tái)灣參展商97家,境外參展商16家。參展產(chǎn)品涵蓋了六大茶類(lèi)及茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品,境外參展商涵蓋印度、斯里蘭卡、馬來(lái)西亞、日本、韓國(guó)等國(guó)。

      作為大陸唯一由兩岸共同舉辦的茶業(yè)博覽盛會(huì),茶博會(huì)也是兩岸旅游、經(jīng)貿(mào)、文化等的交流合作的平臺(tái)。本屆茶博會(huì)繼續(xù)突出海峽情、兩岸緣特色。國(guó)際禪茶文化節(jié)、海峽兩岸民間斗茶賽、海峽兩岸烏龍茶(青茶)手工制茶技藝交流等活動(dòng)匯聚兩岸文化界、茶學(xué)界、宗教界精英。

      近百家臺(tái)灣茶企“跨海”助陣

      11月16日,近百家臺(tái)灣茶企“跨海”助陣,使這個(gè)大陸唯一由兩岸共同舉辦的茶業(yè)博覽盛會(huì)海峽特色更為突出。

      組織臺(tái)灣茶企前來(lái)參會(huì)的臺(tái)灣省茶商同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)游濟(jì)民說(shuō),近年來(lái),兩岸農(nóng)業(yè)尤其是茶產(chǎn)業(yè)交流互動(dòng)頻頻,兩岸茶農(nóng)茶商收益良多。

      尤為突出的是,本屆“茶博會(huì)”臺(tái)灣館首次實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng),但依舊難掩臺(tái)灣茶企參展熱情。統(tǒng)計(jì)顯示,臺(tái)灣茶企仍然報(bào)名踴躍,總計(jì)109個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位供不應(yīng)求,鄭福星、銘友七六、衡連、黑彩窯等紛紛亮相,臺(tái)商參展和參會(huì)規(guī)模均超過(guò)往屆。

      游濟(jì)民表示,已成功舉辦九屆的“茶博會(huì)”,已成為兩岸茶業(yè)界交流合作的重要平臺(tái),成為兩岸共同弘揚(yáng)中華茶文化的盛會(huì)?;诖耍m然今年開(kāi)始收費(fèi),但臺(tái)灣茶企茶農(nóng)還愿意過(guò)來(lái)。

      “我們很愿意帶著臺(tái)灣的好茶來(lái),給大家看到臺(tái)灣茶好在哪里,做一個(gè)交流。”已是第十年前來(lái)參展的臺(tái)灣嘉義茶農(nóng)林育丞告訴記者,“茶博會(huì)”匯聚了兩岸乃至全球的茶人,對(duì)茶葉銷(xiāo)售很有幫助。

      臺(tái)灣商工統(tǒng)一促進(jìn)會(huì)主席吳義德也率團(tuán)參加“茶博會(huì)”。他表示,基礎(chǔ)建設(shè)的完備以及政策的優(yōu)惠,大陸對(duì)于臺(tái)商而言仍空間廣闊。“希望將來(lái)能有更深層次的合作,在武夷山試點(diǎn)成功后往外擴(kuò)展。”

      兩岸共同推廣中華茶文化

      “臺(tái)灣茶文化與大陸茶文化一脈相承卻又各有千秋,它們都是中華五千年傳統(tǒng)文化的精華。”走進(jìn)本屆“茶博會(huì)”的臺(tái)灣館,福建省副省長(zhǎng)黃琪玉對(duì)臺(tái)灣客商說(shuō),希望兩岸共同推廣中華茶文化,讓它更好地傳承下去。今年的臺(tái)灣館熱度不減,黃琪玉來(lái)到臺(tái)灣館,感受濃濃“臺(tái)味”。

      在臺(tái)灣觀山水生活工坊的展位前,黃琪玉駐足觀賞燈光照射下益顯光彩奪目的臺(tái)灣天目杯,“歡迎你們多來(lái)大陸交流。”

      臺(tái)灣觀山水生活工坊的執(zhí)行創(chuàng)意總監(jiān)廖繼文說(shuō),他所帶來(lái)的天目杯,源自大陸的建盞,這是屬于中國(guó)傳統(tǒng)五千年的文化。“希望我們傳統(tǒng)好的東西能夠延續(xù),傳給下一代。這次帶來(lái)大陸交流,也希望它能夠在大陸生根發(fā)芽。”

      “我今年是第五次來(lái)了,剛剛黃琪玉副省長(zhǎng)來(lái)到我的展位參觀,讓我覺(jué)得十分溫暖親切。”廖繼文向記者表示,今后的“茶博會(huì)”仍將踴躍參與。

      作為大陸唯一由兩岸共同主辦的茶業(yè)博覽盛會(huì),本屆茶博會(huì)吸引了97家臺(tái)灣茶企前來(lái)參會(huì),臺(tái)商參展和參會(huì)規(guī)模均超過(guò)往屆。

      醇香的臺(tái)式烏龍茶,搭配著琳瑯滿目的茶品小吃,以精致的臺(tái)式創(chuàng)意茶具盛放……展位旁,身著鮮艷民族服飾的臺(tái)灣少數(shù)民族同胞跳著阿美宴曲,“啊呀咿嘿喲”的號(hào)子聲不絕于耳。

      “臺(tái)灣的高山茶,每座山的香氣都不一樣。”已是第十年前來(lái)參展的臺(tái)灣嘉義茶農(nóng)林育丞向記者介紹,與其他地方的茶葉相比,臺(tái)灣茶比較沒(méi)有經(jīng)過(guò)烘焙的修飾,是原汁原味的山谷味。“我們很愿意帶著臺(tái)灣的好茶來(lái)到這邊,給大家看到臺(tái)灣茶好在哪里。”

      與往屆茶博會(huì)相比,本屆茶博會(huì)的臺(tái)灣館內(nèi)茶具、茶器的參展比例大幅提高。臺(tái)灣省茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)聯(lián)合會(huì)理事長(zhǎng)游濟(jì)民說(shuō),來(lái)到這里,不僅僅是為了推銷(xiāo)茶葉,更是希望做一個(gè)交流,將臺(tái)灣與大陸的茶文化交相融合,促進(jìn)兩岸茶業(yè)共同進(jìn)步。

      “現(xiàn)在我們很多老祖宗的東西,反而在海外更被追捧。”帶著臺(tái)灣養(yǎng)生生鐵壺前來(lái)參展的臺(tái)商李秀梅對(duì)記者表示,現(xiàn)在很多人講到生鐵壺就想到日本,其實(shí)鐵壺最早就是唐朝的時(shí)候從中國(guó)傳到日本的。“所以,我們希望能借這個(gè)平臺(tái)推廣,把老祖宗的工藝傳承下去。”

      兩岸茶人切磋制茶技藝 共推制茶技藝發(fā)展

      11月16日,首屆海峽兩岸烏龍茶(青茶)手工制茶技藝交流活動(dòng)在武夷山香江茗苑開(kāi)幕。臺(tái)灣、閩北、閩南(泉州,漳州)、汕頭5個(gè)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)各派一個(gè)代表隊(duì)前來(lái)參加了技藝交流。

      “兩岸茶人匯聚武夷切磋技藝,互相取長(zhǎng)補(bǔ)短交流經(jīng)驗(yàn),這對(duì)于傳承發(fā)展烏龍茶制茶技藝起到了極大的促進(jìn)作用。”國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)武夷巖茶制作技藝傳承人葉啟桐如是評(píng)價(jià)。

      烏龍茶,亦稱(chēng)青茶,是中國(guó)幾大茶類(lèi)中獨(dú)具鮮明漢族特色的茶葉品類(lèi)。主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣這幾個(gè)地區(qū)。

      在首屆海峽兩岸烏龍茶(青茶)手工制茶技藝交流活動(dòng)中,5個(gè)烏龍茶主產(chǎn)區(qū)分別派出代表,在統(tǒng)一原料的前提下,用各地區(qū)不同的制茶技藝,展示做青、炒青、揉捻、烘干等制作技藝,并且進(jìn)行自由觀摩與交流。

      “能來(lái)武夷山進(jìn)行制茶技藝切磋真的是很難得的機(jī)會(huì),因?yàn)榭梢砸幌伦涌吹狡渌麕状鬄觚埐璁a(chǎn)區(qū)的制茶師是如何工作的,這讓我覺(jué)得受益匪淺。”陳世偉是臺(tái)灣代表隊(duì)的4號(hào)選手,他通過(guò)細(xì)心的觀察發(fā)現(xiàn),雖然各大產(chǎn)區(qū)的制茶步驟都差不多,但仍存在些微的不同。通過(guò)研究不同地區(qū)制茶選手的步驟,自己在制茶方面得到了更大的提升。

      陳世偉還表示,臺(tái)灣凍頂烏龍茶源于武夷山,如今在臺(tái)灣地區(qū)融入了一些新的制茶方式,這次前來(lái),可以把這些新的技藝與大家一起分享,共同推動(dòng)烏龍茶制茶技藝的發(fā)展。

      “不同地區(qū)的烏龍茶由于氣候的不同,制作技藝也會(huì)有所不同,所以就更需要一個(gè)平臺(tái)讓大家聚集在一起,相互交流學(xué)習(xí)。”葉啟桐對(duì)記者表示,只有相互交流學(xué)習(xí),烏龍茶的制作技藝才能不斷提高。希望今后茶博會(huì)還能設(shè)置這樣一個(gè)平臺(tái),讓兩岸茶人一起努力,促進(jìn)烏龍茶制茶技藝的發(fā)展。

      此次活動(dòng)的主辦方對(duì)記者表示,兩岸茶葉一脈相承,臺(tái)灣的很多茶葉都是大陸傳過(guò)去,技藝交流活動(dòng)的舉辦不僅是兩岸茶人的一次相聚,更是中華民族傳統(tǒng)制茶技藝的一次全新的碰撞,對(duì)進(jìn)一步弘揚(yáng)中華茶文化有著深遠(yuǎn)和現(xiàn)實(shí)的意義。

      中蒙俄博物館收藏武夷茶

      享譽(yù)世界的福建武夷山茶,11月17日分別被蒙古國(guó)家博物館、俄羅斯伊爾庫(kù)茨克博物館、北京華寶齋書(shū)院分別收藏,續(xù)寫(xiě)了“萬(wàn)里茶道”的歷史淵源。

      據(jù)介紹,“萬(wàn)里茶道”是中俄間一條重要的商道。這條商道以運(yùn)送茶葉為主,從福建武夷山經(jīng)水路至漢口,再經(jīng)水路至湖北北部和河南南部,再經(jīng)陸路到山西、內(nèi)蒙,跨外蒙至恰克圖,經(jīng)烏拉爾直至莫斯科、彼得堡。

      當(dāng)天,中蒙俄博物館收藏武夷茶儀式在福建武夷山舉行。被收藏的武夷山茶是從武夷山50多家具有SC、地理標(biāo)志的茶企中征集評(píng)選,最終確定收藏茶樣。

      福建省政協(xié)副主席陳義興在致辭中表示,中蒙俄博物館共同收藏武夷山茶葉,再續(xù)萬(wàn)里茶道情緣,是一次創(chuàng)新,對(duì)推動(dòng)中蒙俄文化貿(mào)易交流將產(chǎn)生積極影響。

      中國(guó)拍賣(mài)行業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張延華指出,以博物館為文化載體,以交流促交易,將推動(dòng)“萬(wàn)里茶道”復(fù)興,推動(dòng)武夷山茶走向世界。

      俄羅斯伊爾庫(kù)茨克歷史博物館代表伊莉娜烏爾巴諾維奇說(shuō),俄羅斯與中國(guó)的茶葉貿(mào)易及文化交流淵遠(yuǎn)流長(zhǎng),武夷山是“萬(wàn)里茶道”的起點(diǎn),伊爾庫(kù)茨克則是萬(wàn)里茶道的節(jié)點(diǎn)城市,“這次能夠收藏到最好的武夷茶,將對(duì)我們之間的文化交流和商業(yè)貿(mào)易起到重要的推動(dòng)作用。”

      據(jù)介紹,未來(lái)兩年內(nèi)將有更多“萬(wàn)里茶道”沿線城市收藏武夷山優(yōu)質(zhì)茶,推動(dòng)武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

      國(guó)際禪茶文化節(jié)開(kāi)幕 一方茶席托起兩岸情緣

      敲響祭茶法鼓,吟誦祈福祭文。11月17日,來(lái)自兩岸的高僧大德及茶人代表齊聚武夷山下,共同祭祀武夷茶祖,祈愿兩岸茶事繁榮,茶業(yè)興旺。

      當(dāng)天9時(shí),2016中國(guó)大紅袍國(guó)際禪茶文化節(jié)在中華武夷茶博園開(kāi)幕,來(lái)自日、韓、馬來(lái)西亞、新加坡等“一帶一路”沿線國(guó)家及海峽兩岸佛教界、文化界、茶學(xué)界精英齊聚武夷山,憑借“茶和天下”的共同理念,以茶為媒,匯聚一堂,展開(kāi)交流。

      與此同時(shí),臺(tái)灣中華工商總會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖正豪帶來(lái)了中國(guó)國(guó)民黨榮譽(yù)主席連戰(zhàn)所贈(zèng)予禪茶文化節(jié)的墨寶“福滿人間”。

      臺(tái)灣中華人間佛教聯(lián)合總會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)釋首愚法師特意帶來(lái)了自己的墨寶贈(zèng)予禪茶文化節(jié)。他說(shuō),已是第二次參與禪茶文化節(jié),每次來(lái)到武夷山有回家一般的感覺(jué),感謝禪茶文化節(jié)對(duì)兩岸佛學(xué)交流的促進(jìn)作用。

      釋首愚法師還表示,佛學(xué)是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,兩岸應(yīng)該加深交流,共同推動(dòng)佛學(xué)文化的發(fā)展。

      南平市委常委、武夷山市委書(shū)記馬必鋼表示,禪茶文化節(jié)是海內(nèi)外的專(zhuān)家學(xué)者、高僧大德、茶人朋友齊聚武夷、品茗論道、祭茶祈福的平臺(tái),相信禪茶文化定能在兩岸茶人的共同努力下,借著盛世東風(fēng),繁榮興盛。

      臺(tái)灣中華佛教青年會(huì)理事釋惟悟法師對(duì)記者表示,佛學(xué)和茶文化都是中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,兩岸的宗教團(tuán)體應(yīng)該攜手努力,促進(jìn)禪茶文化的發(fā)展。

      11月18日,“傳燈茗心”戶外茶席展在福建武夷山天心永樂(lè)禪寺開(kāi)幕。兩岸茶人齊聚武夷,在這一方茶席上開(kāi)展溝通交流。來(lái)自臺(tái)灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)的鄭美玲正在為大陸的朋友們泡茶,她的茶桌上擺放著自己設(shè)計(jì)的茶席,“這一方茶席是泡茶者的一番天地,也是兩岸之間進(jìn)行交流的絕佳平臺(tái)。”鄭美玲說(shuō)。

      “茶席其實(shí)是泡茶者的一番天地,客人坐下來(lái)喝下我泡的茶,我們之間的距離就拉近了。”鄭美玲這次帶來(lái)了自己設(shè)計(jì)的茶席,草綠色的茶巾上放著一朵美麗的山茶花,讓人覺(jué)得自然靜心,吸引了許多大陸的茶人前來(lái)品茗交談。

      來(lái)自深圳的客商劉建輝十分喜歡鄭美玲所設(shè)計(jì)的茶席。“鄭老師所設(shè)計(jì)的茶席簡(jiǎn)約卻不失禪味,與大陸的茶席文化略有差異,別有韻味。”劉建輝對(duì)記者表示,兩岸本是一家,希望臺(tái)灣朋友能多多來(lái)到大陸,相互交流加深感情。

      無(wú)獨(dú)有偶,來(lái)自臺(tái)灣藝林美術(shù)中心的茶藝?yán)蠋熤芩卣嬉矌?lái)了自己設(shè)計(jì)的茶席。“茶是兩岸共通的語(yǔ)言,通過(guò)這樣的活動(dòng)不僅能夠促進(jìn)兩岸茶文化之間的交流,也會(huì)拉近兩岸人民的心。”周素真表示,今后自己會(huì)再來(lái)參加這樣的活動(dòng),與大陸同胞一起推廣中華茶文化

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