說到茶,除了奶茶,少會和甜味聯(lián)系在一起。小罐茶推出的蜜香烏龍茶,就是這樣一款有著甜蜜氣息的茶,但它卻甜得不似奶茶、可樂等甜飲般直白簡單,蘊含了大自然的精妙與制茶大師的智慧,因此“甜”得與眾不同。

小罐茶蜜香烏龍茶的甜柔美醇厚,余味悠長。小罐茶蜜香烏龍茶的甜,并非茶中加蜂蜜,而是茶葉本身的蜜香給人的“甜”的感受,如臺灣情歌,蘊含著無限的柔情蜜意。其茶湯色澤如琥珀鮮亮動人,看著就有驚艷時光之感。入口果香蜜味濃厚,唇頰留香,余味悠長回甜,讓人聯(lián)想到臺北的雨,濕潤中帶著甜蜜的浪漫氣息,而這樣的甜美卻來之不易。
小罐茶蜜香烏龍茶的甜來自“嬌生慣養(yǎng)”的培育。小罐茶蜜香烏龍茶的茶樹在成長過程中,可謂是嬌生慣養(yǎng)的“喝豆?jié){”長大的嬌小姐。在被譽為“大陸阿里山”的福建漳平,在漳平宛若仙境的種滿櫻花的茶園里,茶農(nóng)利用智能太陽能滅蟲燈。在培育上采用“豆?jié){澆灌”技術(shù),即在鮮豆?jié){中添加生物益菌和紅糖,其分泌出的植物性高蛋白氨基酸可以促進茶樹營養(yǎng)物的吸收。這樣“嬌生慣養(yǎng)”的茶葉,嫩度、香氣、滋味都是出類拔萃的。
小罐茶蜜香烏龍茶的甜來自蟲咬、火燒的錘煉。小罐茶蜜香烏龍茶融合了東方美人茶和凍頂烏龍茶兩種臺灣名茶的特點。東方美人茶最大的特點來自于其原料,其獨特的香氣與滋味來自于被小綠葉蟬叮咬后會分泌出特殊的芳香物質(zhì)。由于小綠葉蟬挑剔的生長氣候與環(huán)境,只有每年6月份茶農(nóng)才能在少數(shù)茶園采摘到合格的被小綠葉蟬叮咬過的原葉。小罐茶蜜香烏龍茶只有8天左右的采茶期,因此產(chǎn)量有限,當(dāng)年的產(chǎn)量也只能看小綠葉蟬的心情,不可預(yù)期。采摘后,茶葉上的芳香物質(zhì)必須經(jīng)過十多個小時的揉捻和發(fā)酵才能被激發(fā),接著利用類似凍頂烏龍的“重烘焙”工藝,將茶葉反復(fù)進行烘焙4-6次,多番錘煉,豐富迷人的蜜香香氣才能被轉(zhuǎn)化出來。在這個過程中,每道工藝都十分重要,拿捏精確,才能保證蜜香醇厚,余味悠長,平均每8斤經(jīng)小綠葉蟬著涎的珍貴鮮葉,才能做出1斤成品蜜香烏龍茶。
小罐茶蜜香烏龍茶在生產(chǎn)過程中經(jīng)歷了重重篩選與錘煉,最后才能將余味悠長的濃情蜜意奉獻給愛茶人,代表著制茶人對茶的恒心與熱情。小罐茶蜜香烏龍茶的甜,讓人品味到了苦盡甘來的幸福之味。