中國(guó)茶網(wǎng)資訊：本次北京國(guó)際茶業(yè)展除了匯聚眾多的中國(guó)茶企外，還有來自印度、斯里蘭卡、肯尼亞、意大利等12個(gè)國(guó)家的茶葉企業(yè)參加，故此特別設(shè)立了“國(guó)際館”，讓參觀者集中分享與比較來自世界著名產(chǎn)茶國(guó)的各色茶品。參觀者不用出館就能品嘗到印度大吉嶺茶、肯尼亞的紅茶、斯里蘭卡錫蘭茶、韓國(guó)清茶、越南綠茶、日本抹茶等世界各地名茶。全球最知名的茶葉品牌——聯(lián)合利華立頓茶也參加了展覽。
展會(huì)期間還舉行了“第四屆國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇”。國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇至今已成功舉辦三屆，旨在分析全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，交流茶行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探討茶葉未來發(fā)展方向。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，種茶、制茶、飲茶的歷史綿延千年，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。目前，中國(guó)是世界上最大的產(chǎn)茶國(guó)，也是世界上最大的茶葉消費(fèi)國(guó)。2012年，中國(guó)茶葉總產(chǎn)量達(dá)178.98萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)953.6億元人民幣，茶產(chǎn)業(yè)增速連續(xù)十年保持在8%以上;國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)量達(dá)140萬噸，批零市場(chǎng)銷售金額突破1500億元人民幣。本次活動(dòng)充分顯示了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的國(guó)際領(lǐng)軍作用，搭建了一個(gè)國(guó)際茶業(yè)交流與合作的平臺(tái)。
講故事的茶藝大賽
本次茶業(yè)展的重要活動(dòng)之一“馬連道杯全國(guó)茶藝大賽”于2013年6月22日至23日成功舉行。來自湖南、安徽、北京等地近二十支團(tuán)隊(duì)參加了本次大賽。
本次茶藝大賽最引人注目的是大賽形式上的大膽創(chuàng)新。例如《愛的傳遞》便是在綠茶沖泡技藝基礎(chǔ)上生發(fā)的創(chuàng)新茶藝作品。其突破了原有的茶藝傳統(tǒng)模式，融舞蹈、話劇表演等多種藝術(shù)表演形式于一身，講述了“女主人”與“玩偶”之間，通過泡茶這一過程來傳遞彼此關(guān)愛之情的故事，使一杯淡淡的綠茶，充滿了濃濃的情意。
《坡頂山錫蘭搖茶》這一茶藝表演，三位姑娘身著斯里蘭卡的傳統(tǒng)服飾，以錫蘭紅茶為主料，配以肉桂、鮮奶等材料，加上精美的錫蘭茶具與音樂，濃濃異域風(fēng)情，給人以味覺、視覺雙重享受。
茶席設(shè)計(jì)展示
平時(shí)，大眾茶飲中“茶席“的概念尚不明顯，但對(duì)茶事活動(dòng)來說，“茶席”卻是不可缺少的一環(huán)。在本次展會(huì)中，“茶席“也有專門的展示平臺(tái)，異彩紛呈的各種茶席，在這里匯聚，各種各樣關(guān)于茶的情思，在這里表達(dá)，愛茶之人在這里駐足，體會(huì)喧囂中的寧靜，感受茶帶給人的芬芳;即便不太懂茶的觀眾，也愿意在這里停留，觀賞清雅秀麗的茶席，或者干脆參與其中，體驗(yàn)茶文化的魅力。茶席各異，或唐、或宋，茶服多樣，有古、有今，大家穿上茶服現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)穿越的感覺。
