
中國茶網(wǎng)資訊:6月20日,兩款極品黑茶“金花茯豪”“黑針”在北京展覽館亮相。這兩款黑茶是湖南安化老茶斗茶業(yè)有限公司近年來推出的高端新品。
“金花茯豪”以安化冰磧巖區(qū)域芙蓉山茶場采摘的一芽一葉,一芽二葉等特級鮮葉作原料,采用“黃氏發(fā)花法”等工藝精心制作,金花鮮活、茂盛、燦爛,湯色橙紅透亮、口感純正甘甜、茯花香氣濃厚,葉底烏潤油亮、非常耐泡。“金花茯豪”的保健價值、收藏價值極高,為安化黑茶中的頂級產(chǎn)品。

“黑針”則是原中商部黑茶標(biāo)準(zhǔn)樣制作專家,黑茶初制理論專家黃棣震老先生在傳統(tǒng)安化黑茶制作工藝中加入獨創(chuàng)的“萃香”工藝而創(chuàng)制的新產(chǎn)品。“黑針”在不失傳統(tǒng)黑茶特點的同時,茶香更濃郁,媲美鐵觀音;口感更醇厚滑爽,好似十年陳茶;飲用更衛(wèi)生、方便,可直接取茶沖泡。此茶形如針狀,顏色如鐵,故稱“黑針”。“ 黑針”用料考究,必須是安化原生大葉茶品種,一芽一葉或一芽兩葉,葉色必須為淡綠偏黃,葉片要圓整,有韌勁,不易折斷,采茶的時間必須在谷雨前,清明前更佳。當(dāng)天采的茶當(dāng)天加工,不能過夜。
這兩款茶葉將在北京展覽館展覽至6月23日,喜好黑茶的朋友可以前往一品究竟。(編輯:賀小磊)