中國茶網(wǎng)資訊：“現(xiàn)在縣委、縣政府提出打造中國有機(jī)茶第一縣，我們的事業(yè)更有奔頭了。”何欣能是婺源縣紫陽鎮(zhèn)考水村的茶農(nóng)，1996年他開始種茶賣茶，從200畝茶園發(fā)展到現(xiàn)在1000余畝，從制作普通粗茶到現(xiàn)在生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)茶，從多年虧損到現(xiàn)在年純收入達(dá)120多萬元，何欣能的創(chuàng)業(yè)史見證了婺源茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的輝煌歷程。
近年來，婺源把茶產(chǎn)業(yè)做為支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)來抓，立足“生態(tài)彰顯產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、文化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)復(fù)興、品牌帶領(lǐng)產(chǎn)業(yè)壯大、有機(jī)打造全國領(lǐng)先”的目標(biāo)，大力發(fā)展有機(jī)茶、“放心茶”、“良心茶”，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一年一個(gè)臺(tái)階。今年1-7月，全縣共采制茶葉9100噸，同比增長7.1%;茶產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)值達(dá)11.2億元，同比增長19.5%。
婺源得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，孕育出婺源茶葉的獨(dú)特品質(zhì)。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中，就有著“歙州茶生婺源山谷”的記載。婺源茶曾是何等的榮耀：“宋稱絕品”，“明清入貢”;1915年，“協(xié)和昌”珠蘭精茶，榮獲國際“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)。1976年，婺源第一個(gè)成為江西省年產(chǎn)茶5萬噸的縣，跨入了全國茶葉基地縣行列。1994年，年產(chǎn)茶達(dá)12.23萬擔(dān)，茶葉提供的稅收總額近千萬元。當(dāng)時(shí)，婺源的茶業(yè)總產(chǎn)值達(dá)5000萬元，占全縣財(cái)政收入的三分之一強(qiáng)。婺源成為名震四方的茶鄉(xiāng)。然而到了1996年，茶鄉(xiāng)的人們一覺醒來，發(fā)現(xiàn)“過去的舊船票”已不能登上“今天的新客船”了。隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型，婺源茶葉生產(chǎn)開始跌入低谷，市場(chǎng)萎縮，價(jià)位下降。
如何來再續(xù)婺源茶業(yè)的輝煌?近年來，該縣主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng)，不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)茶產(chǎn)業(yè)，所生產(chǎn)有機(jī)茶品質(zhì)優(yōu)良，連續(xù)10多年突破歐盟貿(mào)易壁壘，大部分銷往美國、英國、德國、韓國等20多個(gè)國家。2012年，婺源茶產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)值達(dá)13.6億元，采制茶葉10100噸，加工貿(mào)易量3.8萬噸，出口創(chuàng)匯3000萬美元，茶農(nóng)人平增收450元。
為做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，該縣整合資源，大力推進(jìn)婺源茶產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)，大力實(shí)施每年萬畝優(yōu)質(zhì)茶園工程。引進(jìn)優(yōu)良茶葉品種，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)無性系良種示范苗圃，出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)政策，對(duì)連片規(guī)模種植良種茶園的企業(yè)和個(gè)人給予每畝400元的苗木補(bǔ)助以及300元的管理補(bǔ)助資金，并建立縣、鄉(xiāng)、村三位一體的萬畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)工作責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，層層落實(shí)到位。全縣涌現(xiàn)出了一批“萬畝茶鄉(xiāng)、千畝茶村、百畝茶戶”，茶園面積發(fā)展到17萬畝。
該縣把茶葉與旅游結(jié)合起來，以發(fā)展生態(tài)茶葉觀光園為平臺(tái)，以弘揚(yáng)茶文化為支點(diǎn)，不斷延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，打造出金山生態(tài)茶葉觀光園、中國茶文化第一村上曉起村、茶文化研究中心茶博府等一批具有鮮明特色的茶文化精品，成為吸引游人的一大景觀。該縣還積極探索挖掘茶文化，從民間整理出“新娘茶、文仕茶、農(nóng)家茶”。茶道、茶禮、茶俗蔚然成風(fēng)?？床璧辣硌?、品香茗聊天……成了許多來婺源游玩客人的“必修課”。
近日，婺源縣經(jīng)過充分調(diào)研與論證，修定茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，將“一國香”作為有機(jī)茶區(qū)域公共品牌，按照“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”理念，力爭通過8年的努力，實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶面積、產(chǎn)量、出口、品牌、文化、效益“六個(gè)第一”，打造中國有機(jī)茶第一縣。目前，該縣有5.6萬畝茶園通過歐盟有機(jī)茶園認(rèn)證，所產(chǎn)有機(jī)茶連續(xù)十幾年占據(jù)歐盟市場(chǎng)70%的份額。圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，該縣出臺(tái)扶持政策，力爭到2015年全縣16萬畝茶園基本達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，并建立從茶園管理、病蟲害防治、茶葉采制、產(chǎn)品銷售全過程質(zhì)量安全可追溯制度。打造一個(gè)集批發(fā)、零售、展示、電子商務(wù)等各種功能于一體的“一國香”中國有機(jī)茶都。并充分挖掘傳承茶文化，規(guī)劃建設(shè)1至2個(gè)生態(tài)茶園觀光休閑精品旅游區(qū)，開發(fā)集采茶、制茶、品茶、購茶、斗茶等于一體的生態(tài)休閑游、風(fēng)情體驗(yàn)游和茶園農(nóng)家樂。
近年來，婺源縣先后獲評(píng)中國茶葉之鄉(xiāng)，中國綠茶金三角核心產(chǎn)區(qū)，中國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國有機(jī)產(chǎn)品(茶葉)認(rèn)證示范縣等榮譽(yù)。
