憑借獨(dú)特口感和保健功效，以前比較小眾的白茶開(kāi)始比拼風(fēng)頭正勁的普洱黑茶。昨日在武漢國(guó)際會(huì)展中心舉辦的武漢茶博會(huì)上，記者發(fā)現(xiàn)，來(lái)自福建福鼎的白茶系列展位比去年增加50%，占整個(gè)展位的兩成，品飲、選購(gòu)白茶的市民不少。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，記者看到，中茶蝴蝶白茶、順茗道、品品香、六妙等福建白茶品牌依次排開(kāi)，在眾多普洱黑茶中異軍突起。而雨林古茶、大益、陳升號(hào)、榮昌號(hào)、中吉號(hào)等經(jīng)典普洱展位依然人頭攢動(dòng)。相比之下，臺(tái)地普洱茶價(jià)格比較便宜，售價(jià)在幾百元一片，野生的純古樹(shù)普洱“易武正山”售價(jià)每片在千元以上。
白茶也是如此，野生的白毫銀針、白牡丹售價(jià)在800元/斤，但人工種植的白茶普遍在每斤300元以下。野生茶為何要貴些？
資源稀缺性是野生茶價(jià)貴的另一個(gè)重要原因。比如現(xiàn)在炒得很熱的古樹(shù)普洱，真正的古樹(shù)茶其實(shí)很少，僅分布在云南少數(shù)幾個(gè)山林里，和大量的臺(tái)地茶相比，正宗野生古樹(shù)茶產(chǎn)量?jī)H有其十分之一，加上野生茶獨(dú)特的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，價(jià)格自然要高些。
