
據(jù)團(tuán)結(jié)報報道 茶香彌漫,春和景明。四月古丈,爛漫的山花,點綴著墨綠的茶園。4月18日,首屆中國·古丈茶旅文化節(jié)暨第十屆“茶王杯”斗茶大賽在湖南省古丈縣茶街中心廣場隆重舉行。來自該縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的16位選手參加手工制茶比賽,爭奪新一屆古丈“金茶王”的稱號。
賽前,八口大鐵鍋有序擺列在茶街中心廣場正中央的位置。隨著主持人一聲令下,比賽正式開始,身著苗服的參賽選手在各自搭檔的協(xié)助下,徒手快速翻炒茶葉,場面異常激烈,親友團(tuán)的助威聲與吶喊聲也是此消彼長。
50分鐘后,在經(jīng)過9名專家評委一致評定及兩名公證員的公證下,來自古陽鎮(zhèn)樹棲柯村的向春輝以超群的手工炒茶技藝奪得“金茶王”稱號。
“炒茶掌握火候非常重要,而且春茶開采之后我一直在愛人劉玉花的幫忙下,每天在家不斷地練手。”今年44歲,本屆“金茶王”向春輝說,他希望通過比賽向廣大民眾展示手工炒茶技藝的魅力,同時精益求精地將這門技藝傳承下去。
近年來,在州委、州政府的指導(dǎo)下,古丈縣委、縣政府始終堅持把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民脫貧增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓,按照“建百年產(chǎn)業(yè)、樹一線品牌”的目標(biāo),著力擴(kuò)大茶基地、提升茶品質(zhì)、做大茶品牌、開拓茶市場,全縣茶產(chǎn)業(yè)已步入了有機(jī)化種植、規(guī)范化管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷的快車道。目前,全縣生態(tài)茶園面積達(dá)到15萬畝,人均茶園面積居全省第一,綠色有機(jī)茶轉(zhuǎn)換認(rèn)證面積達(dá)3.8萬畝,獨攬了全省“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”的金字招牌,全縣茶葉產(chǎn)值正在以年均30%以上的速度高速增長。(記者 劉煒 特約記者 石立新)