蔣春音在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)與壺友分享紫砂壺鑒賞知識(shí)中國(guó)茶網(wǎng)資訊：在上周舉辦的首屆福州茶業(yè)博覽會(huì)上，來(lái)自江蘇宜興的青年紫砂壺藝術(shù)家蔣春音受到了福州壺友的熱捧。她曾榮獲首屆中國(guó)工藝美術(shù)大師年度獎(jiǎng)提名，同時(shí)也是中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師何道洪的弟子。本期茶器茶具，邀請(qǐng)她為讀者們介紹紫砂藝術(shù)。
本期嘉賓：江蘇宜興青年紫砂藝術(shù)家蔣春音
相較于茶文化的起源與發(fā)展，從明代起發(fā)端的紫砂文化的形成與發(fā)展要晚很多，自明中期至今，不過(guò)短短近六百年的歷史。雖然如此，紫砂仍然是世界上絕無(wú)僅有的、獨(dú)一無(wú)二的，其他任何器皿都無(wú)法取代的飲茶器具。在紫砂這雖短卻獨(dú)特的歷史中，茶文化對(duì)其發(fā)展起到了推波助瀾的作用，意義深遠(yuǎn)。
中國(guó)古代的茶書(shū)中，也早有對(duì)紫砂壺的描述。萬(wàn)歷時(shí)期許次紆所著的《茶疏》中這樣描述：“往時(shí)龔春茶壺，近日時(shí)彬所制，大為時(shí)人寶惜。蓋皆以粗砂制之，正取砂無(wú)土氣耳。隨手所作，頗極精之。”，可以說(shuō)，紫砂壺作為飲茶所不可或缺的器具，是在茶文化蓬勃發(fā)展的大環(huán)境熏陶下的產(chǎn)物，也是茶文化發(fā)展的必然。
同時(shí)，當(dāng)紫砂文化作為歷史的必然產(chǎn)物而出現(xiàn)之后，它又在一定程度上推動(dòng)了茶文化的進(jìn)一步發(fā)展。
古代的宜興，以產(chǎn)茶而著稱于江南，甚至是全國(guó)，并以“芬芳冠入他境”而居貢茶之列。再者，宜興歷來(lái)山清水秀，風(fēng)景絕佳。在唐代，宜興的金沙泉水曾一度作為煎茶的最佳泉水進(jìn)貢朝野。得天獨(dú)厚的紫砂自然資源，為明代大規(guī)模的飲茶之風(fēng)的興起與變革提供了條件，尤其是文人士大夫參與到紫砂壺的創(chuàng)作中來(lái)，更是賦予了紫砂文化與茶文化以新的內(nèi)涵與生命力。
紫砂文化與茶文化能夠如此完美地水乳交融，與文人有著莫大的關(guān)系。
中國(guó)古代的文人尚茶，因?yàn)槿犰o思想是茶文化的倡導(dǎo)主體，而文人們?cè)趥€(gè)性上要求中庸內(nèi)斂，在思想上崇尚的是儒釋道精神。再說(shuō)紫砂茶壺，講求的是溫潤(rùn)自然、古樸典雅，與前兩者的思想不謀而合。所以，三者精神上的統(tǒng)一，是他們共同發(fā)展的基礎(chǔ)和源泉。更重要的是，隨著紫砂茶壺的不斷盛行，文人開(kāi)始自主地參與到茶壺的創(chuàng)作中來(lái)，從外形的設(shè)計(jì)，到書(shū)畫(huà)的篆刻，極大地豐富和加深了紫砂茶壺的形式和內(nèi)涵。
不論是紫砂文化還是茶文化，不同的朝代，不同的歷史時(shí)期，或多或少都經(jīng)歷過(guò)盛衰與起伏?，F(xiàn)如今，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平和審美水平的提高，茶文化與紫砂文化再度興盛起來(lái)。如果說(shuō)在中國(guó)的古代，這兩種文化是當(dāng)時(shí)的文人士大夫不滿時(shí)局，用來(lái)躲避現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)物，那么今天，這兩種文化則是人們對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的美好表達(dá)。
