茶是大家熟悉的飲品，飲茶還有專(zhuān)門(mén)的茶道，講的是茶禮、茶藝、茶文化。從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)講，喝茶需要注意的事情也不少，如果飲用不當也會(huì )影響您的身體健康。對不少的人來(lái)說(shuō)，飲茶不是“福”反而是“禍”，怎樣飲茶最健康呢?哪些病人不宜飲茶?
1、患有便秘的人不宜飲茶。因為茶葉的多酚類(lèi)物質(zhì)對腸胃粘膜具有一定的收斂作用，因此便秘患者若飲茶會(huì )加重便秘。
2、患有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人不宜飲茶。由于茶葉中的咖啡因對大腦皮質(zhì)有著(zhù)明顯的興奮作用，故這類(lèi)病人若飲茶會(huì )使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息。
3、患有缺鐵性貧血的人不宜飲茶。因為茶葉中的鞣酸會(huì )使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物，加重貧血。
4、患有缺鈣或骨折的人不宜飲茶。因為茶葉中的生物堿類(lèi)物質(zhì)會(huì )抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能導致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復。
5、患有潰瘍病的人不宜飲茶。因為茶葉中的茶堿會(huì )降低磷酸二脂的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。胃酸過(guò)多必然會(huì )影響到潰瘍面的愈合，同時(shí)也會(huì )抵消某些抗酸藥物的療效。
6、患有泌尿系統結石的人不宜飲茶。由于茶葉中含有較多的草酸，飲茶將會(huì )加重結石的發(fā)展。
7、發(fā)燒時(shí)不宜飲茶。因為茶葉中所含茶堿能增高人體溫度，使藥物的降溫作用大減以至消失。因此，發(fā)燒患者不宜飲茶。
太新鮮的茶不宜喝!
許多人認為茶葉是越新鮮的越好，剛剛從茶樹(shù)上摘下來(lái)的茶葉是最好的。其實(shí)呢，這種認識是不正確的。
從營(yíng)養學(xué)角度來(lái)講最新鮮的其營(yíng)養成分不一定是最好的，因為所謂新茶是指采摘下來(lái)不足一個(gè)月的茶葉，這些茶葉因為沒(méi)有經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置，有些對身體有不利影響的物質(zhì)，如多酚類(lèi)物質(zhì)、醇類(lèi)物質(zhì)、醛類(lèi)物質(zhì)，還沒(méi)有被完全氧化，如果長(cháng)時(shí)間喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不舒服的反應。太新鮮的茶葉對病人來(lái)說(shuō)更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有老年性慢性胃潰瘍的老年患者，這些人更不適合喝新茶。新茶會(huì )刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不適，甚至會(huì )加重病情。
