中國茶文化歷史悠久、精神博大，這和茶書(shū)對茶文化的發(fā)揚和傳承息息相關(guān)。下面就為大家盤(pán)點(diǎn)6本中國茶史上最重要的茶書(shū)，你讀過(guò)那些
1、《茶經(jīng)》
《茶經(jīng)》是一部世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的專(zhuān)著(zhù)，被譽(yù)為“茶葉百科全書(shū)”。此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)歷史、源流、現狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝的劃時(shí)代茶學(xué)專(zhuān)著(zhù)。
2、《煎茶水記》
這是一本現存最早的專(zhuān)門(mén)論水評泉的著(zhù)作。全文僅約900字，共列出全國宜茶用水20處。
3、《品茶要錄》
本書(shū)共10篇，一至九篇論制茶過(guò)程中應當避免采摘過(guò)時(shí)、混入雜物、蒸不熟、蒸過(guò)熟、烤焦等情況。對今天辨別茶葉質(zhì)量仍然有參考價(jià)值。第十篇討論各產(chǎn)茶之地的特點(diǎn)。
4、《大觀(guān)茶論》
《大觀(guān)茶論》為宋代皇帝趙佶所作，是中國歷史上唯一一部皇帝的茶專(zhuān)論。全書(shū)共二十篇，對北宋時(shí)期蒸青團茶的產(chǎn)地、采制、烹試、品質(zhì)、斗茶風(fēng)尚等均有詳細記述。
5、《茶具圖贊》
《茶具圖贊》是中國第一部茶具專(zhuān)著(zhù)。該書(shū)繪制了宋代著(zhù)名茶具12件，一具一圖一贊語(yǔ)，又以擬人手法給每一種茶假以宋代官名和職責，妙趣橫生。
6、《續茶經(jīng)》
《續茶經(jīng)》是從唐代至清代之間對《茶經(jīng)》做出最完整補充的茶書(shū)，內容是《茶經(jīng)》的10倍。
