茶作為流傳下來(lái)具有養(yǎng)生保健功效的飲料，現(xiàn)在受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，要想喝上一杯健康的好茶，茶葉是個(gè)關(guān)鍵。記住這三種茶葉，無(wú)論在什么時(shí)候都不能買(mǎi)。
農(nóng)藥殘留超標(biāo)
中國(guó)茶葉的質(zhì)量安全問(wèn)題80%是因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)。 茶葉農(nóng)殘即是茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的農(nóng)藥殘留，是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。
農(nóng)藥殘留，主要原因是通過(guò)土壤、水、空氣飄移以及其他途徑傳播的間接污染而造成的，茶葉中農(nóng)藥殘留不僅可能引起慢性中毒，也會(huì)引起急性中毒，特別是對(duì)兒童的危害性更大。
添加香精
茶葉中所含有的香精是一種食用香精，用多種從動(dòng)植物體中提取的，天然香料或人工合成的香料，調(diào)合而成的混合香料，是一種在常溫下能發(fā)出芳香味的食品添加劑。
人喝茶的第一感官體驗(yàn)是尋香，讓人覺(jué)得喝起來(lái)很香的就是好茶，添加香精的茶多為低檔茶，成本低。有些品種的香精可引起慢性中毒，甚至能致畸、致癌。
水分超標(biāo)
通俗的來(lái)講就是不干燥，這樣的后果不但短斤少兩，更會(huì)滋生細(xì)菌，同時(shí)會(huì)造成行業(yè)的信譽(yù)危機(jī)。
根據(jù)茶加工產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，茶葉水分含量要求低于0.7%，水分超標(biāo)后，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品發(fā)生霉變或氧化，不僅破壞口感也有害健康，是導(dǎo)致茶葉感官不佳的直接因素。同時(shí)水分超標(biāo)的茶葉浸泡后茶水較混濁，影響飲用口感。
