時序已入秋，但炎熱感仍讓人吃不消，人們可在家中自行做養(yǎng)生和消暑食物，利用食物或水果來達到清熱作用，茶飲藥膳也能改善大餐后產(chǎn)生的油膩燥熱感。以下兩款茶飲可驅(qū)暑氣、消油膩燥熱：
洛神花茶凍
材料：洛神花1兩、烏梅2~3錢、甘草3~4錢、仙楂1~2錢、蒟蒻粉和蜂蜜適量;
做法：將上述材料加水2000毫升，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上適量蜂蜜。
功效：為夏日解暑良品，既可促進食欲又可消除高油食物產(chǎn)生油膩感，做成果凍對于兒童更具吸引力，材料在中藥行容易取得，且成本不貴。
益氣解璁茶
材料：黨參3錢、麥門冬5錢、五味子1錢、大棗數(shù)個。
做法：將上述材料加水500毫升，浸泡30分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時。
功效：此方可補氣生津，增加體內(nèi)津液養(yǎng)成，對于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等現(xiàn)象的人，不失為補充體力佳品。
