普洱茶葉煎蛋餅：將雞蛋打碎，把泡過五六泡的生茶葉底切碎，放入調(diào)料拌勻，攤在煎鍋中小火慢煎，煎至七分熟時，飄散出陣陣雞蛋香夾著茶葉的清香，忍不住食欲大增，待期熟透成形后，配上泡辣椒碎末，那是一個鮮香爽口!
生活私享：以普洱茶入菜的方式有多種，可將茶葉碾成粉末，融于菜，取其香氣之雅;或直接作為配料進行熬制;也有將茶葉沖泡開，用其茶湯入菜，取其絕味之純。
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