
一日之計在于晨,早餐雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,卻足以反映這個(gè)國家的歷史與文化底蘊。
到各國旅游可不僅是看風(fēng)景,吃吃喝喝也同樣非常重要。一日之計在于晨,早餐雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,卻足以反映這個(gè)國家的歷史與文化底蘊。近日“Cntraveler”網(wǎng)站盤(pán)點(diǎn)了世界8大國家的美味早點(diǎn),酸奶、煎蛋、味噌湯等,讓我們一起去品嘗美味吧。
愛(ài)爾蘭:豐盛早點(diǎn)
培根、煎蛋、黑香腸(血腸)、白香腸(沒(méi)有血的血腸)、炸土豆、蘇大面包等組成愛(ài)爾蘭營(yíng)養豐盛又美味的早點(diǎn)。在愛(ài)爾蘭不同的地方就餐,就會(huì )有不同的早餐搭配。通常會(huì )配上一杯果汁或一杯茶,甚至在一些酒吧里,人們會(huì )就著(zhù)吉尼斯黑啤酒吃這美味的早餐。
黎巴嫩:濃縮酸奶
黎巴嫩以及中東人T所做的酸奶異常濃厚,以至于根本都不像是一般的酸奶,人們將其成為黎巴嫩濃縮酸奶(labneh)。酸奶是黎巴嫩人的早餐,用橄欖油煮過(guò)之后,撒上薄荷,配上橄欖和黃瓜。這小清新的外表下,是絕對清新可口的美味享受。
日本:味噌湯+米飯+腌菜
味噌湯煮起來(lái)不費時(shí),因此成了日本早餐的首選。味噌湯基本是日本豆面醬和味噌湯的混合物,是日本的傳統早餐。湯可咸可甜,里面還有蔬菜等,可以根據煮湯人的喜好來(lái)加。
俄羅斯:麥粥
俄羅斯麥粥是由麥子長(cháng)時(shí)間燉煮而成,多數采用蕎麥,幾百年來(lái)都是俄羅斯的經(jīng)典早餐。它看起來(lái)平平無(wú)奇,但如果你想在寒冷的早晨喝上一碗溫暖的家常粥,它就頗有些講究了。麥粥里會(huì )加上鹽巴、黃油、糖、葡萄干等來(lái)增加口感。
墨西哥:煎蛋
墨西哥煎蛋現在在美國已經(jīng)很常見(jiàn)了,這種農場(chǎng)風(fēng)格的早餐絕對會(huì )是你理想的墨西哥風(fēng)味煎蛋早點(diǎn)。蛋和土司一起,墊著(zhù)或蓋著(zhù)墨西哥玉米圓餅。如果你足夠幸運,可能還能在里面吃到奶酪、肉丁、臘香腸等。再配上豆子和大米,這一餐絕對管飽。
澳大利亞:酵母咸味醬
這一層涂抹開(kāi)的酵母提取是澳大利亞人的最?lèi)?ài),土司就著(zhù)酵母咸味醬開(kāi)啟了澳大利亞人的每一天。這種特殊的口感,就好像發(fā)酵的水一樣,絕對令人印象深刻。
中國:米粥
奶白色的白米粥看起來(lái)微不足道,但是內含乾坤,有著(zhù)各種講究。美味的瘦肉、魚(yú)肉、鴨肉、或者是各種肉的混合都在這這平凡的外表之下。粥里的米燉至軟爛,清香爽口。雖然米粥不僅僅是中國的特色,東南亞和東亞地區也有,但這些地區鮮少像中國將粥作為早點(diǎn)。
意大利:咖啡+水果+點(diǎn)心
意大利人早餐吃得少,午餐吃得豐盛無(wú)比。但是可不能小瞧這些所謂的簡(jiǎn)單早餐,因為它們同樣美味。除了面點(diǎn)之外,意大利香橙、杏子和李子在早餐中也占據著(zhù)重要地位,當然更不能少的還是每天早晨一杯香濃潤滑的濃咖啡了。