日本茶道，從余杭徑山寺起步 日本記者團昨探尋中日茶道淵源
相傳在800多年前的中國宋代，日本的榮西禪師兩次來(lái)到浙江，將中國的飲茶文化帶到了日本，從而發(fā)展形成了日本茶道。為了證實(shí)這一在日本得到公認的茶道淵源說(shuō)，日本《婦女畫(huà)報》雜志社的記者來(lái)到杭州，探尋日本茶道的根源。昨天，余杭徑山寺成了他們尋根之旅的首站。
據史書(shū)記載，宋朝年間，有許多日本留學(xué)生來(lái)到余杭的徑山寺學(xué)習佛教文化，他們還認真學(xué)習了與佛教緊密結合的茶文化，回國后加以廣泛傳播，因此，徑山茶成為了日本茶道的發(fā)源地。
早晨8點(diǎn)半，大伙兒就準時(shí)出發(fā)。半山腰上的大片茶園籠罩在薄薄的霧靄中，彌漫著(zhù)世外桃源的味道。行駛了將近兩個(gè)小時(shí)，大家終于到了徑山寺，方丈熱情地帶大家來(lái)到客堂。才一坐下，帶著(zhù)大堆疑問(wèn)的記者們就迫不及待地向方丈發(fā)問(wèn)了。
老方丈說(shuō)，徑山茶由來(lái)已久，僧人們喝茶談佛，使用的茶具以及倒茶的方式都有一定的規范。這個(gè)傳統一直保留到了現在，每年大年三十晚上，大家仍會(huì )坐在一起飲茶清談。據記載，宋朝時(shí)，日本留學(xué)生不僅和寺院里的僧人一起學(xué)習佛學(xué)，也一起參加茶樹(shù)的栽種、茶葉的制作，一起參加寺院的茶宴活動(dòng)。但徑山寺創(chuàng )建于唐代，究竟何時(shí)有徑山茶，茶宴的傳統又是何時(shí)形成的，寺院中沒(méi)有明確的記載。
盡管初次來(lái)訪(fǎng)，但日本記者都有似曾相識的感覺(jué)。記者相川香向方丈學(xué)習打坐。她激動(dòng)地告訴大家：“我從宋朝留學(xué)生圣一國師的家鄉來(lái)，我相信，我已經(jīng)感受到了圣一國師當年的感覺(jué)，這實(shí)在太令人感動(dòng)了！”
中國茶文化歷史淵源流長(cháng)，日本茶道是中國茶文化的一條分支，這是毫無(wú)疑問(wèn)的。中國的茶文化究竟如何傳到日本的，中國茶學(xué)界也有好幾種說(shuō)法。
主流的說(shuō)法與日本的差不多，那就是宋代時(shí)，來(lái)徑山寺學(xué)習佛學(xué)的榮西禪師等留學(xué)生將中國的茶文化帶到了日本。茶文化在日本是漸變發(fā)展的過(guò)程。據記載，公元804年，日本僧人最澄、永忠將中國的茶葉種子帶到了日本，到了宋代，學(xué)成歸國的榮西禪師寫(xiě)了一本《吃茶養生計》，這是日本最早的茶書(shū)。他認為，茶是養生之仙藥，延齡之妙術(shù)，茶還具有自然之美，人情之美，是一種美的享受。這本書(shū)在日本的影響很大，所以現在很多日本人認為，是榮西禪師將中國的茶文化帶到了日本。然后到了明代，中國的茶道傳到了日本，日本最早的千利休茶道就與朱全茶道中的點(diǎn)茶法、末茶法的手法十分相似，所以說(shuō)，明代的朱權茶道對日本茶道的影響很大。
經(jīng)過(guò)一天時(shí)間的探尋，日本記者非常激動(dòng)。他們興奮地說(shuō)：“這次杭州之行真是受益匪淺，回去后，我們一定要把這一發(fā)現告訴國人，使日本的茶道研究更加充實(shí)、完善?！?
