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龍井43無(wú)公害栽培技術(shù)

龍井43是中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所育成的國家級無(wú)性系良種,適制紅茶和綠茶,尤其適制扁形名優(yōu)綠茶,適宜在長(cháng)江中下游茶區種植。自2001年11月由恩施芭蕉侗族鄉引種以來(lái),至今龍井43在全州約有5000畝面積?,F將龍井43的無(wú)公害栽培技術(shù)作一簡(jiǎn)要介紹,供廣大茶農參考。

一、生育習性:

1、分枝特性:龍井43屬灌木型,植株無(wú)明顯主干,樹(shù)姿半開(kāi)張,分枝密,節間短而多,容易形成結節枝(雞爪枝),育芽能力強,發(fā)芽整齊,發(fā)芽密度大(2961個(gè)/平方米),再生能力強,產(chǎn)量高。

2、根系生長(cháng)特點(diǎn):幼齡茶苗無(wú)明顯主根,定植后根系迅速生長(cháng),5-6年生茶樹(shù)根深可超過(guò)80厘米,根幅可布滿(mǎn)整個(gè)行間,但主要吸收根系都集中在15-45厘米深的土層中。一般5-6月和9-11月是龍井43根系生長(cháng)的高峰期。

3、吸肥特性:耐肥性強,對肥料反應十分敏感,肥料增產(chǎn)效應明顯,能很好地吸收利用土壤中的硝態(tài)氮,對磷和鉀的吸收速度快,強度大,土壤的PH值對養分的吸收影響極大,PH值為5.5時(shí)最高,低于4.0和超過(guò)6.0時(shí),吸收強度明顯下降。龍井43根系中共生著(zhù)許多內生菌根,能促進(jìn)磷和鋅的吸收,因而它能在有效磷和有效鋅較低的土壤中較好生長(cháng)。

4、需水規律:龍井43長(cháng)勢強、產(chǎn)量高,耗水多,抗旱能力相對較低。一般產(chǎn)量的茶園全年需水量約為1500毫米,其中4—10月份需水占70—80%,其中7—8月約占全年總需水量的30%。在土壤相對濕度為75—95%的條件下生長(cháng)最好,土壤滯水和臨時(shí)性積水等都會(huì )對它造成濕害。

二、栽培技術(shù):

1、茶園土壤準備:龍井43根系深而龐大,種植前土壤要翻耕80厘米,結合深施有機肥,每畝施廄肥1000—1500公斤,土肥相融。需要強調的是,稻田植茶,必須打破犁底層(深耕50—80厘米)。

2、種植方式和密度:從綜合效益考慮,宜采用雙行條栽,大行距1.5米,小行距0.4米,株距0.33米,每畝約2470叢,每叢2—3株,每畝約需6000株茶苗。

3、移栽:我州境內,移栽時(shí)間10—11月或2—3月均可,在無(wú)冬旱的地方10—11月移栽成活率更高,移栽后要澆足定根水,并及時(shí)鋪草覆蓋,定型修剪。

4、修剪:一般栽苗后要進(jìn)行3次定型修剪,每次在前一次的基礎上提高15—20厘米修剪,當樹(shù)高達到60—70厘米時(shí),樹(shù)冠80—90厘米時(shí),可正式采摘。因龍井43分枝密,極易形成“雞爪枝”,要在每年秋冬季封園時(shí)進(jìn)行輕修剪(剪去茶叢3—5厘米綠葉層),每4—5年進(jìn)行一次深修剪(剪去茶叢15—20厘米綠葉層),經(jīng)過(guò)4—5次的深修剪,要進(jìn)行重修剪(剪去地面30—50厘米以上的部分)或臺刈(剪去地面5—10厘米以上的部分)。

5、土壤管理:9月下旬至11月,秋茶結束后,要盡早足量深施有機肥,畝施菜籽餅肥150—200公斤,或其它農家有機肥(如沼液肥)1500—2500公斤,開(kāi)溝深施,施后隨即覆土。春季在茶樹(shù)萌芽前15—20天以速效氮肥為主施好“催芽肥”。春茶后、夏茶后均需施用一定數量的肥料,夏季在行間鋪草。

6、病蟲(chóng)防治:龍井43的常見(jiàn)病害有云紋葉枯病、炭疽病等,可用多菌靈、百菌清等800—1000倍液噴施。蟲(chóng)害以茶象甲危害為主,可用2.5%的“天王星”乳油稀釋?zhuān)罚担氨秶娛?。秋冬季封園時(shí),用0.5波美度的石硫合劑封園,對減輕來(lái)年病、蟲(chóng)、螨害作用很大,效果明顯。

最后需要說(shuō)明的是,有機茶園中不允許使用人工合成的化學(xué)投入品,上述方法符合無(wú)公害茶和綠色食品茶的栽培技術(shù)要求。

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