
居住在玉龍雪山下的納西族是一個(gè)有悠久歷史的民族.也是一個(gè)喜愛(ài)飲茶的民族。
龍虎斗,納西語(yǔ)"阿吉勒烤"。是一種富有神奇色彩的飲茶方式。首先將茶放在小土陶罐中烘烤,待茶焦黃后注入開(kāi)水煎煮,象熬中藥一樣,將茶汁熬得濃濃的。加在茶杯內盟上小半杯白酒,然后將熬煮好的茶汁沖進(jìn)盛酒的茶杯內,頓時(shí),杯內發(fā)出悅耳的響聲。
納西族把這種響聲看作吉祥的象征,響聲越大,在場(chǎng)的人越高興,響聲過(guò)后茶香四溢。
有些還要在茶水里加上一個(gè)辣椒。這是納西族用來(lái)治感冒的良方,喝一杯"龍虎斗"后, 周身出汗,睡一覺(jué)后就感到頭不昏,渾身有力,感冒也治好了。