客來(lái)敬茶是人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈亩Y儀。俗話(huà)說(shuō)酒滿(mǎn)茶半。奉茶時(shí)應(yīng)注意：茶不要太滿(mǎn)，以七分滿(mǎn)為宜。更有一句老話(huà)叫“水滿(mǎn)欺人，酒滿(mǎn)敬人”?，F(xiàn)實(shí)中已少有人會(huì)記得，也不會(huì)太多拘禮，但老話(huà)的存在自然有它的理由，在給客人斟茶、倒水時(shí)，如果滿(mǎn)的話(huà)，容易弄濕客人的衣服，即使不會(huì)，客人也要小心翼翼的，所以“欺人”是指你對(duì)客人的不尊重。“七分滿(mǎn)”能顯示出你的個(gè)人修養(yǎng)和對(duì)客人的關(guān)心、尊重。
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式，它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進(jìn)友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，是很有益的一種和美儀式。它是通過(guò)品茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點(diǎn)和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。茶道是茶藝與精神的結(jié)合，并通過(guò)茶藝表現(xiàn)精神。中國(guó)茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時(shí)配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。
