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你應該了解的普洱熟茶之美

 

 

普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,它更大的價(jià)值不在于剛生產(chǎn)出來(lái)的當下,而在于不斷陳化、優(yōu)化、成長(cháng)的未來(lái)。正如一個(gè)人,從潔白如紙的嬰幼兒,到天真爛漫的青少年,到干練沉穩的中壯年,再到睿智深沉的老者,這種成長(cháng)帶來(lái)的,是內質(zhì)的充實(shí)和升華,更是一種“變”的藝術(shù)。

市場(chǎng)價(jià)值

普洱茶從一出生,在具有品飲價(jià)值的同時(shí)就兼具投資價(jià)值,正是它這種天然的活性以及這種活性帶來(lái)的品質(zhì)的不斷提升,給它帶來(lái)了不斷提升的市場(chǎng)價(jià)值。而普洱熟茶經(jīng)過(guò)人工渥堆發(fā)酵,茶性變得更加溫和,口感更加溫順,陳化時(shí)間大大縮短,只要3到5年即可得到具有高品質(zhì)陳化的茶品,因此,它更容易被迅速品飲及消耗掉,由此加速了市場(chǎng)的流通性,不斷增加熟茶的市場(chǎng)空間,創(chuàng )造更大的市場(chǎng)價(jià)值。

 


 

優(yōu)質(zhì)原料價(jià)值

普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,很難通過(guò)外形了解原料質(zhì)地,所以一般廠(chǎng)家生產(chǎn)選料時(shí)都要先讓路給生茶。但想要制作優(yōu)質(zhì)熟茶,必定從選料到制作工藝都是嚴格把控的。“潤元昌熟茶,春茶發(fā)酵的熟茶”這是業(yè)內首家明確提出整體采用春茶發(fā)酵熟茶的廠(chǎng)家,春茶是一年中最好的茶,用春茶發(fā)酵的熟茶成本較高,但具有湯濃、香高、水潤的特點(diǎn),潤元昌堅持采用春茶發(fā)酵熟茶,在定位上與其他品牌熟茶區分開(kāi)來(lái)。

 


 

養生價(jià)值

在生存環(huán)境日益受到污染,在食品安全越來(lái)越受大眾關(guān)注,在原生態(tài)、養生、保健、健康茶生活的意識越來(lái)越為大眾所推崇,在茶葉市場(chǎng)不斷走向專(zhuān)業(yè)化的今天,喝茶、喝好茶、喝健康茶已經(jīng)不僅僅是現代人的一種愿望,它已經(jīng)是一種切切實(shí)實(shí)的市場(chǎng)需求。而用優(yōu)質(zhì)大樹(shù)有機原料發(fā)酵制作的普洱熟茶,則很好地適應了這種市場(chǎng)需求。如潤元昌已經(jīng)面市的歲月金韻、布朗之春、高山之春等幾款熟茶產(chǎn)品,都在市場(chǎng)上引起了很好的反響,備受認可。

 


 

普洱熟茶,對于很多喝貫生茶的人來(lái)說(shuō)沒(méi)有太多感覺(jué),滋味的溫和容易讓人忽視它的內在。但它屬于耐看耐磨型,逾久逾有味。相對于普洱生茶,碰見(jiàn)好的普洱熟茶的幾率遠遠低于外在占優(yōu)的普洱生茶。普洱茶喝的久了,慢慢發(fā)現,有時(shí)身體需要更加溫和的老茶,生茶的緩慢的發(fā)酵過(guò)程讓人很難守著(zhù)它變老,上世紀七十年代普洱熟茶的發(fā)明者為我們解決了這個(gè)問(wèn)題,用人工渥堆發(fā)酵技術(shù)制作出了熟茶,變得更快可以喝到溫和的茶湯,欣賞迷人的湯色,當然,風(fēng)味也發(fā)生了根本上的改變。

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