茶席除了指鋪展開(kāi)的席布，還是一個(gè)空間概念，指泡茶的這個(gè)空間。茶有很強的包容性，茶空間亦然。茶席可以很小，小到僅僅是一個(gè)托盤(pán)，一塊印花布;茶席也可以很大，以天地為席，山水為畫(huà)，天籟為樂(lè )。茶席是泡茶的人對山水的模擬，對自然的刻畫(huà)，以及對心境的表達。
“我們可以減去精巧的茶匙，用一枝細竹或一支梅枝代替;可以用淡黃的手工棉紙包起茶品，減去描金的茶罐;減去繁花遍布的棉布，等待太陽(yáng)在下午四點(diǎn)把樹(shù)枝投影在素凈的席面，在轉瞬即逝的光陰圖畫(huà)里，體會(huì )一期一會(huì )心境。”擅長(cháng)茶席設計藝術(shù)的王迎新老師對茶席做如是解。于我而言，參加茶會(huì )或者與朋友吃茶，不論茶多么稀罕難得，茶器多么精美昂貴，最吸引目光的是茶席。一方窄窄的茶席，盛放著(zhù)杯盞碟匙、襯托著(zhù)水石花草，那怕極素簡(jiǎn)，還未泡上茶，就能烘托出一席幽幽的茶味。
因為工作的原因，我拍過(guò)不少精美的茶席，從鏡頭的角度去觀(guān)察茶席，可以發(fā)現很多有趣的內容。茶席和攝影還有天然的相似性，攝影的兩要素是構圖、光線(xiàn)，對應的茶席的要素就是茶器布局和色彩搭配。每次拍攝的時(shí)候，我都會(huì )注意觀(guān)察，這一席有什么特色，它的重心在哪里，主人要泡什么茶，為什么要用這樣的器物搭配，選擇的花材又有什么含義。有時(shí)候我會(huì )跟主人聊一聊天，了解一些茶器的故事，以及主人在布置時(shí)候的心情。
用心布置的茶席上是不會(huì )有多余的東西的，讀懂了每個(gè)物件出現的理由和擺放的位置，才能拍出好的茶席作品。只有抓住茶席的設計主題，才能找到最佳的拍攝角度，才能呈現主人的用心。
我非常喜歡拍細節，因為茶席也是用細節打動(dòng)人的。每一件器物都有獨特、動(dòng)人的氣質(zhì)，要展現他們的美，燈光非常重要。在茶會(huì )這樣不可控的條件下，不能隨意調整燈光，只能抓住最有表現力的細節來(lái)展示茶席的魅力。比如青瓷，在自然光照下，呈現的是青翠可愛(ài)的狀態(tài)，在室內燈光的襯托下則散發(fā)出幽光。白瓷杯，透亮潔白;天目盞，渾厚內斂。蓋碗，高貴端莊;紫砂壺，自然樸拙。席布的冷暖色調是非常重要的背景，與茶器必須非常協(xié)調。比如我剛參加的林谷芳老師的“茶與樂(lè )的對話(huà)”，其中有一席王迎新老師的指導設計的茶席，用的是玻璃盞，白瓷盞托， 蓋碗中間部分也是玻璃，蓋和托是白瓷，配的是梅花白瓷小茶罐和造型別致的玻璃公道杯，白白凈凈的膽瓶，斜倚著(zhù)一支慵懶彎曲的綠色藤蔓植物。
整個(gè)茶席簡(jiǎn)潔有致，清爽宜人。但拍攝的時(shí)候我卻犯難了，因為沒(méi)有拍過(guò)玻璃茶具，而且背景比較雜亂，玻璃茶具抗干擾性很差。后來(lái)找到角度拍了一組玻璃茶盞的照片，發(fā)現冷色調的席布起到了非常重要的作用。玻璃茶器拍出來(lái)就是冷艷高貴的感覺(jué)，不但不顯得廉價(jià)，反而別有一番韻味，而且席布的烘托剛剛好，畫(huà)面的色調顯得統一完整，這也體現了茶人的別樣用心。如果不從鏡頭里認真觀(guān)察，還真的不容易發(fā)現這些用心。
一方茶席就是茶人的全部空間，是茶人的精神表達。茶人將自己對茶的理解貫注到茶會(huì )的每個(gè)細節，茶席之優(yōu)雅端莊，茶器之簡(jiǎn)樸有序，茶服之素雅清潔，都能展現茶人高雅、個(gè)性的審美品味與藝術(shù)修養。
林谷芳老師在講到茶道的時(shí)候說(shuō)過(guò)，茶道于人承載人情溫潤，茶是對人的滋養，也是情感的維系，這是儒家人倫道德的體現;于藝顯示其心胸丘壑，茶道基于藝術(shù)的表現形式，貫穿于藝術(shù)之中，道家思想是很多的藝術(shù)的源泉，茶也不例外;于道則是讓人安頓當下生活，茶席就是茶人關(guān)照自我生命的一方天地，這關(guān)聯(lián)到生命的終極問(wèn)題，也是釋家所表達的對生命的終極關(guān)懷。
茶人必須是會(huì )思考的人，如果沒(méi)有這些精神內核，茶席、茶道就是玩物喪志。當主賓入席就坐，沒(méi)有讓人感覺(jué)到肅穆莊嚴，不能讓人心平氣和，暫時(shí)放下本我，那依然還很浮躁。我常?？吹絽⒓硬钑?huì )的人，整個(gè)過(guò)程都是在不停的手機拍照微信微博，沒(méi)有幾分鐘是真正沉下心來(lái)，用心去感受這一席茶的，不但深深辜負了茶人的一番心意，也辜負了茶。
