一杯茶，品人生沉浮;平常心，造萬(wàn)物世界。在人生的旅途上，重要的不是目的地，而是一路上看風(fēng)景和看風(fēng)景的心情，但愿我們守住寧靜心……
“清明時(shí)節雨紛紛”，在時(shí)有細雨滋潤、天清氣爽的季節，春風(fēng)又吹綠了漫山遍野的茶樹(shù)，碧綠的嫩葉和春光微妙地交織在一起，那種清新愜意而又濃郁醉人的氣息，真是沁人心脾!
我國的茶文化歷史悠久，內容豐富，僅茶葉的品種和特色之多就足以讓中外賓客贊不絕口!據專(zhuān)家考證，中國是世界上種茶、制茶和飲茶最早的國家。中國的茶飲始于殷周，興于漢唐，盛于宋代。茶最初被當作一種藥材，也不叫茶，而被稱(chēng)為“苦荼”。在長(cháng)期的醫療實(shí)踐中，人們認識到了茶不僅可以治病，而且還可以清熱解渴，又富于清香味道，是一種很好的飲料。于是，人們便開(kāi)始大量種植、采制，逐漸養成了飲茶的習慣，“茶”字也隨之出現?，F在，悠久的茶文化儼然成為了中國的代名詞之一。
中國茶移植國外，日本算第一家。但我不喜歡日本茶道的種種清規戒律、繁縟復雜的表演形式。與之迥然不同的中國功夫茶，從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜、并舉，玩味再三，確如白居易詩(shī)云：“盛來(lái)有佳色，咽罷余芳香”。蘇東坡也說(shuō)：“從來(lái)佳茗似佳人”?？梢?jiàn)個(gè)中之味，回味無(wú)窮。特別看見(jiàn)那些精于此道，須發(fā)皆白的老“茶迷”，三個(gè)指頭捏一袖珍紫沙小茶盅，騰挪于鼻唇之間，或嗅或啜隨心。且雙目微閉，如癡如醉，仿佛打坐的道人，外界外物全然不覺(jué)，讓人不能不驚訝名茗的神奇。
我今天只說(shuō)“喝茶”，不敢說(shuō)品茶。古人對品茶是有講究的，或于竹影窗前，或坐花叢之中，慢慢品啜，且耳能聽(tīng)泉瀑、絲竹之聲，眼能斷飛鴻、走獸之影。坦誠地說(shuō)，這種意境相當美，可惜在現代人的快節奏生活中，好像悄悄地消失了。
喝茶除了解渴外，還是很有情趣的。比如，有一天，能一個(gè)人靜靜地坐在書(shū)房里，桌上放著(zhù)一杯冒著(zhù)熱氣的茶，手捧一本愛(ài)讀的書(shū)，對著(zhù)這杯霧氣氤氳的綠茶，吹開(kāi)上面的煙霧，凝視那些如劍似針般的碧葉慢慢地在杯中舒展、跳躍，確有一種進(jìn)入春天生機勃勃的茶園的感覺(jué)。茶水由透明變?yōu)榈G，茶葉在杯中歡悅地舒展，漸近沉寂，一片片呈現出采摘前的自然狀態(tài)。唐代詩(shī)人劉禹錫傳神地道出了新茶的色香之美：“木蘭沾露香微似，瑤草臨波色不如”?，F在，正值清明時(shí)節，新茶已陸續上市，購茶者趨之若騖，品上一口新采的茶，吐一口郁悒之氣，好舒服，好愜意，于是整個(gè)身心在這一刻松馳下來(lái)。
喧囂塵世，繁華人間，各種引誘紛至沓來(lái)。最能凈化心靈的除了書(shū)與音樂(lè )之外，恐怕就只有一杯好茶了。誠然，如今品種繁多的高檔飲料數不勝數，且包裝艷麗堂皇，無(wú)不引誘著(zhù)我們的感官，但又有哪一種飲料可與綠茶那清醇、自然的口感相匹敵?豈有茶的清淡與馨香入口入心呢?!
古人謂品茶：“一人得神，二人得趣，三人得味。”喝茶需要有一種心境，一種氣氛。在蛐兒淺吟低唱的夏夜，一手執壺，一手翻書(shū)，雖身處喧囂凡塵，面對酷暑炎熱，心底也就多了幾分清爽與安寧;在深秋，月明星稀的午夜時(shí)分，螢火蟲(chóng)穿梭于草木之間，若得二三知已，于桂花樹(shù)下，長(cháng)石作案，臨風(fēng)把盞，賞月品茗，那情趣自然是逍遙快樂(lè )無(wú)比，如進(jìn)入“春江花月夜”或“雨打芭蕉”的意境之中，哪還會(huì )有什么煩惱可言?!然至冬夜寒窗，卷簾之內，泡一壺熱茶，于小火爐邊輕品慢飲，聽(tīng)室外雪落梅枝，風(fēng)拍竹葉之聲不絕于耳，乍暖還寒最讓人倦怠困乏，更易生感傷閑愁，這時(shí)，一杯清茶入口，頓覺(jué)心曠神怡，精力倍增。你定會(huì )從淡淡的茶水中得到些許感悟。于是，無(wú)論窗外春夏與秋冬，只要有一杯清茶，便有盎然的生機。以平淡之心輕快地跨過(guò)坎坎坷坷，從容地向前走去。
茶來(lái)自自然界，它應該是一種靈氣之物。善飲者，能催人成熟、寬容，使人高尚，不浮躁?；叵霃那暗娜兆?，我獨守兒子，在形影相吊的寒宅，年年歲歲，朝朝暮暮，那種孤苦伶仃的日子在外人看來(lái)是無(wú)法忍受的，我尚能自?shī)首詷?lè )。泡杯苦茶，遠看天上云卷云舒，近觀(guān)庭前花開(kāi)花落，生活在自己的境界里，那生活自然也就有了滋味。生活中常有風(fēng)雨，人生中時(shí)有失意，常捧一壺清茶在手，永保一副脫俗的禪心。
飲茶在中國，已成為一種文化，源遠而流長(cháng)。古往今來(lái)，詠茶的詩(shī)詞頗多，或遣興，或抒懷，或唱和，或借茶言志以表人的情趣心志，而我比較欣賞的卻是趙樸初先生的一首五言絕句：“七碗受至味，一壺得真趣?？粘质ы?，不如吃茶去。”難得浮生半日閑，沏一壺好茶，將其它冗務(wù)俗事全拋腦后，盡情享受那份難得的清閑與心境。只要有一杯香茶在手，永保一種輕松、豁達、淡泊的心態(tài)，在茶的世界里盡情地舒展。記得一寺院門(mén)前有一副對聯(lián)“是命也是緣緩緩而行，為名乎為利乎坐坐再去。”茫茫人生路，坐下來(lái)干什么?我想，還是靜下心來(lái)喝喝茶吧!
一位醫生朋友也喜歡喝茶，一日，她對我說(shuō)：真希望駐足于一座深山，建一座茶園，有一股山泉懸掛于窗前，每天置身于霧氣氤氳，欣賞日出日落、觀(guān)漫山遍野的墨綠茶樹(shù)，那該是多么愜意啊……
不過(guò)，說(shuō)句心里話(huà)，我以為，喝茶，不一定注重形式，更重要在于心。在平淡的日子里，用心去喝平淡的茶，便能喝出振作，喝出平靜，喝出由衷之言。
