喝茶
茶好喝，喝茶好，好喝茶，喝好茶。茶健康的飲品，大自然的恩賜，天地孕育之精華，我們的先民最早發(fā)現利用了他!并發(fā)揚光大傳播到世界各地，成為人類(lèi)公認的健康飲品!
品茶
放下事，放下心，放下見(jiàn)，品茶不是滿(mǎn)足自己的喜好，而是通過(guò)對茶的了解，體會(huì )茶本身的特質(zhì)，讓我們感同身受;茶的生長(cháng)環(huán)境不同，采摘季節不同，加工工藝不同，貯藏方式不同，形成了獨特的韻味和香氣，根據用水，用氣，用火，用量，沖泡時(shí)間，品飲方法的不同，會(huì )產(chǎn)生千滋百味，品茶之色香味形，感受茶之精氣神，需調和五行，用心去感覺(jué)，方曉茶之真味!
評茶
天賦，專(zhuān)業(yè)，實(shí)踐，評茶需要有天賦的人，專(zhuān)業(yè)的知識，實(shí)踐的經(jīng)驗，不是所有的人通過(guò)學(xué)習實(shí)踐都能評茶，評茶人首先需要味蕾高度的敏銳，這是天生的，是學(xué)不來(lái)的，味蕾的記憶約24年，味蕾的靈敏度差別不能超千分之三，每個(gè)人先天稟賦不同，味覺(jué)的記憶，味感的靈敏不同，評茶人先天的稟賦+后天的專(zhuān)業(yè)+實(shí)踐經(jīng)驗。滿(mǎn)足了這些基本條件，才能評茶，以鑒優(yōu)劣，做價(jià)入市。
斗茶
狹義的斗茶和廣義的斗茶，狹義的斗茶是通過(guò)以茶為載體的智慧辯證，對人與人，人與自然，人與宇宙空間和諧共處，共融共濟，協(xié)同發(fā)展的的認識;可以通過(guò)斗茶樹(shù)立正確的人生觀(guān)，價(jià)值觀(guān)，世界觀(guān)!廣義的斗茶，是對以茶葉為原料，游戲規則的制定，對茶葉品質(zhì)，和藝術(shù)的詮釋?zhuān)瑓^分輸贏(yíng)勝敗的比賽!是促進(jìn)文化交流，提高制茶技藝，提升品茶藝術(shù)的，增加生活情趣的賽事活動(dòng)!
我是茶，茶是我，走入茶中，泡出自我!
