聽(tīng)茶，聽(tīng)茶的傳說(shuō)，聽(tīng)神秘和淵遠，聽(tīng)的是茶的文化?？床?，看的是茶的禮節和禮貌，是對茶和茶文化的耳濡目染。而喝茶，是用茶來(lái)交友待客，用茶來(lái)消渴，用茶養心養性，茶從文化符號過(guò)渡到了實(shí)際生活中，茶就是實(shí)在的顏色和氣味，茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。
長(cháng)知識
【喝普洱茶不能同吃的食品】茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。如茶中加糖，就會(huì )抑制這種功能。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時(shí)飲茶則不宜配糖。
【牢記飲茶養生這四忌】“體寒貪早綠，性燥愛(ài)新焙。老幼品茗過(guò)，酒醉釅茶催。”——體寒的人不宜喝剛采制的新春綠茶，體熱的人不要貪喝新上市的重焙火茶品，老人和少年不適宜飲茶過(guò)多，酒后不要立即喝釅茶解酒。你記下了嗎?
【普洱茶一清二純三正四氣】好的普洱茶有四要，一要清——味道要清，不可有霉味);二要純——茶色要棘紅，不能像墨汁;三要正——存放干倉，不可潮濕;四要氣——口味溫和，不可五味雜陳。
碎碎念
茶亦醉人何必酒，書(shū)能香我不須花。
【品茶清心】我們雖非僧侶，卻也是云水的自由而游行于人間，如是思維，我們的疏也就拔就如云，我們的情感也就靈動(dòng)如水了。喝完茶，我們再度走向人間，帶著(zhù)春茶的清氣，愛(ài)也清了，心也清也。喝完茶，我們再度走入風(fēng)塵，帶著(zhù)云水的輕松，步履也輕了，行囊也輕了。
品茶是一種修行，一種找回自我的感知的方法。在這個(gè)浮躁的年代，靜下心來(lái)喝茶，恢復長(cháng)久以來(lái)已經(jīng)麻痹的知覺(jué)，敏銳捕捉自己對茶的真正感受。勇敢與別人交流喝茶體驗，與人分享，不人云亦云，才是品茶的精神。
喝茶與品茶，講究的是一個(gè)“靜”字。這個(gè)“靜”中蘊含了儒家文化，也體現了中原佛教文化中的“佛”字哲學(xué)。那就是不是為了純粹喝茶而喝茶，端揚、講究的是一種靜態(tài)人生的思考。
茶不過(guò)兩種姿態(tài)：浮、沉;茶人不過(guò)兩種姿勢：拿起、放下。浮沉時(shí)才能氤氳出茶葉清香;舉放間方能凸顯出茶人風(fēng)姿;懂得浮沉與舉放的時(shí)機則成就茶藝。茶若人生，沉時(shí)坦然，浮時(shí)淡然，拿得起放得下。待這茶盡具凈之后，自有人會(huì )記得你是如何的真香滿(mǎn)溢。
茶，自古皆是國人之愛(ài)，不但因它醇香怡人，還因品茶就如品人生苦樂(lè )一般，甘苦自知。茶香之中似乎也蘊藏著(zhù)某種人生意味，在細品之余，唇齒留香。念起茶這個(gè)字，總能感覺(jué)到恍若余音繞梁的獨特韻味，隨后便生出一份淡泊清雅氣質(zhì)來(lái)。
【人生如茶】茶，從生長(cháng)，加工到最后成為杯中香茗，每一次都遭遇了無(wú)數的磨難與艱辛，最終實(shí)現了它的存在意義。人也如此，只有經(jīng)歷無(wú)數風(fēng)雨，才會(huì )迎來(lái)春暖花開(kāi)的迷人風(fēng)光。
喝茶語(yǔ)錄
農產(chǎn)品
友一：真惡心，上次我敲茶，敲出一根頭發(fā)
友二：這有什么，我敲出過(guò)一根鐵釘
友三：這都是小意思，我敲出過(guò)一根雞毛
友四(真在收拾剛剛喝過(guò)的茶餅)：啥也別說(shuō)了，上次我在這塊餅里敲出過(guò)半個(gè)小強呢!另外半個(gè)一直沒(méi)找著(zhù)。
眾：嘔吐
點(diǎn)評：食品安全是個(gè)大問(wèn)題!尤其是農產(chǎn)品。
