提起靈巖寺，人們便會(huì )提到被梁?jiǎn)⒊u(yù)為“海內第一名塑”的宋代彩塑羅漢像，還有全國規模第二、年代最為久遠的墓塔林……但鮮有人知道，靈巖寺還是我國北方飲茶之源。因為有靈巖寺，因為有禪而有了茶。
北方飲茶之源是哪？
北方飲茶始自靈巖
一直以來(lái)，人們都認為，濟南人喝茶不種茶。因此，常飲茶的人總會(huì )發(fā)出這樣的感嘆：“什么時(shí)候咱們濟南也有自己的茶??？”的確，千百年來(lái)，濟南人飲的茶，無(wú)論綠茶還是花茶，大都是南運而來(lái)，甚至大多數濟南人認為，以濟南的氣候和土壤條件，根本就不可能種茶。
其實(shí)不然，濟南不僅有自己的茶，而且濟南開(kāi)北方飲茶之先，靈巖寺就是北方飲茶之源。
據《四庫全書(shū)》中的《封氏聞見(jiàn)錄》卷六記載：“開(kāi)元中，泰山靈巖寺有降魔師，大興禪教。學(xué)禪，務(wù)于不寐，又不夕食，皆許其飲茶，人自懷挾，到處煮飲，從此轉相仿效，遂成風(fēng)俗。自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開(kāi)店鋪，煎茶賣(mài)之，不問(wèn)道俗，投錢(qián)取飲……”
這段話(huà)的意思是說(shuō)，在唐朝開(kāi)元年間，靈巖寺里的降魔大師重視禪定修行，在降魔大師及眾弟子禪定修行的時(shí)候，夜晚不睡覺(jué)堅持不懈不怠地坐禪修行，甚至連晚飯也不吃，只允許靠飲茶醒神。自此，人們相互效仿，漸成風(fēng)俗。
“茶因禪興”的說(shuō)法，是關(guān)于飲茶之風(fēng)形成過(guò)程的最早、最系統的記錄。有專(zhuān)家曾專(zhuān)門(mén)對《封氏聞見(jiàn)錄》中的記載進(jìn)行了考證，認為《封氏聞見(jiàn)錄》的作者中進(jìn)士之年，僅晚于降魔大師于靈巖寺弘法禪教二三十年，當時(shí)，降魔大師的徒眾多在壯年時(shí)期，因此，可以判斷，此書(shū)關(guān)于靈巖寺法師坐禪飲茶之說(shuō)，應當有可靠的來(lái)源。
誠如此，如今，當我們再次走進(jìn)靈巖寺，聽(tīng)著(zhù)裊裊佛樂(lè )，欣賞著(zhù)宋代彩塑羅漢的時(shí)候，完全可以想見(jiàn)，當年的降魔大師及眾弟子，是如何口含茶葉，醒神坐禪的。為此，我們也會(huì )為靈巖寺開(kāi)北方茶飲之先而感到驕傲。
