快過(guò)年了，親友相聚，酒就成了個(gè)好東西，宴席上喝點(diǎn)，氣氛很快就會(huì )上來(lái)，但是不能過(guò)量，過(guò)了量，好的氣氛又會(huì )讓它給破壞了，于是就有人提出來(lái)“以茶代酒”。這樣既能營(yíng)造出氣氛，又不至于“氣氛”過(guò)了頭。不過(guò)，這可不是現代人的創(chuàng )舉，在《茶經(jīng)》里陸羽就收錄了一段“以茶代酒”的故事。
故事的主人公是三國中吳國的最后一位皇帝孫皓和他的大臣韋曜?！恫杞?jīng)》從《吳志·韋曜傳》中摘錄了一段，是這樣寫(xiě)的：“皓每饗宴，無(wú)不竟日，坐席無(wú)能否率以七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過(guò)二升，初見(jiàn)禮異時(shí)，常為裁減，或密賜茶荈以當酒”。就是說(shuō)，孫皓辦的宴席，常常是要搞一整天的，赴宴的不管能不能喝，至少都得喝上七升酒，有本事能從嘴丫漏掉，不把它咽下去也可以，但是七升的酒是必須見(jiàn)底的。而韋曜酒量不過(guò)兩升，就是再有本事漏，要他干掉七升的酒，也都太勉為其難了。于是，起初，在孫皓對韋曜的印象還不錯的時(shí)候，見(jiàn)到韋曜快喝不動(dòng)了，就允許他少喝點(diǎn)，或者偷偷給他換上茶，讓他以茶代酒。帝王對大臣有這般的關(guān)懷，對于大臣來(lái)說(shuō)，韋曜該是何等的榮幸啊。不過(guò)這還只是前半部分，后半部分陸羽沒(méi)有收錄到《茶經(jīng)》里，我們不妨把后半部分也抽出來(lái)看看：“至于寵衰，更見(jiàn)逼強， 輒以為罪。” 先前孫皓對韋曜好，多半是因為韋曜曾給孫皓的老爹做過(guò)德育老師，陸羽在介紹韋曜時(shí)稱(chēng)他為韋太傅曜，這個(gè)太傅就是太子的德育老師?？上?，韋曜可能以為他給太子孫和當過(guò)老師，受到器重，對孫和的兒子孫皓當然也要嚴厲，要規勸他向善向上，沒(méi)想到“以茶代酒”還沒(méi)有傳為佳話(huà)，孫皓對他的寵就已經(jīng)衰了，動(dòng)不動(dòng)就會(huì )煩他不夠“忠盡”，到了鳳皇二年（公元273年）干脆把他扔進(jìn)了大牢，當年孫亮在位時(shí)跟他一起編撰《吳書(shū)》的同事華核連連上疏救曜，孫皓也毫不理睬，終究還是把韋曜給殺了。
看來(lái)，茶在孫皓韋曜君臣之間的所起到的作用并不大，尤其是跟酒相比起來(lái)。孫皓賜茶給韋曜喝，那也不是因為誰(shuí)對茶情有獨鐘，而是不想韋曜喝不了酒掃了大家的興。至于孫皓自己，他愛(ài)不愛(ài)喝茶雖然沒(méi)人知道，但是，估計對茶的興趣也不會(huì )太大，對于一個(gè)酒鬼來(lái)說(shuō)，茶在麻醉神經(jīng)方面的功效顯然比不上酒。而他生活的年代酒文化的氛圍也是要遠比茶文化濃得多的。不說(shuō)別人，他爺爺孫權就是個(gè)對酒貪得不得了的人，而且喜歡鬧酒瘋，喜歡召集一幫人來(lái)喝，喝得大家都爛醉不醒?；蛟S孫皓身上就帶著(zhù)來(lái)自他爺爺身上嗜酒的基因，即使沒(méi)有這個(gè)基因，在這種環(huán)境下長(cháng)大，又有多少可能會(huì )近朱者不赤，近墨者不黑呢？
不過(guò)爺爺好酒，還不至于耽誤工作，孫皓好酒那可是連工作都不顧了，誰(shuí)不順他的意，就離倒霉不太遠了。在孫皓做皇帝之前，是他叔叔孫休干這份工作。孫休臨終時(shí)讓丞相濮陽(yáng)興和左將軍張布“顧命”，輔佐自己的兒子。這二位卻嫌孫休兒子太小，改立了23歲的“長(cháng)君”孫皓，沒(méi)想到孫皓上臺不到3個(gè)月就要了這兩個(gè)“顧命”的命，因為，他聽(tīng)說(shuō)這二位見(jiàn)他性情粗暴又好酒色，流露出了一些后悔立他為君的意思?！度龂尽愤€說(shuō)：“皓每于會(huì )，因酒酣，輒令侍臣嘲謔公卿，以為笑樂(lè )。”韋曜認為這樣下來(lái)，“外相毀傷，內長(cháng)尤恨”，這樣的酒文化還是不要的好，可惜，孫皓只在早期對韋曜有過(guò)“以茶代酒”的禮遇，并沒(méi)有將這個(gè)好的制度推廣到群眾至少是群官中去。
有這樣一個(gè)只顧喝酒，不惜因為酒要去羞辱甚至誅殺大臣的皇帝，國家還能保存多久？因酒而起的種種禍端最終葬送了老孫家在東吳營(yíng)建的王朝。順便提一下，曹魏元帝曹奐禪位后受封的爵位是“陳劉王”，蜀漢后主劉阿斗投降后得到的爵位是“安樂(lè )公”，不如曹奐的高，而西晉司馬炎的軍隊攻下東吳，孫皓被遣送到了洛陽(yáng)，受封的爵位是“歸命侯”，比阿斗的爵位還要低！其實(shí)，打下孫皓的那位司馬炎除了有點(diǎn)度量外，身上也沒(méi)有多少可取之處，甚至可以說(shuō)也純粹是個(gè)荒唐不及格的皇帝，且不說(shuō)西晉王朝讓他弄得多糟，單看孫皓這個(gè)殘暴無(wú)能的家伙在蜀漢滅亡后還能扛上16年，就知道他有多無(wú)能了，相比之下孫皓的無(wú)能不是更勝一籌嗎？
說(shuō)了這么多孫皓，不妨再說(shuō)說(shuō)在《茶經(jīng)》里跟他演對手戲的韋曜。韋曜字弘嗣，本名昭，因為《三國志》是晉代的陳壽所作，當然要避司馬昭的諱，所以就改叫曜了。前面已經(jīng)說(shuō)了，他曾經(jīng)在孫皓老爹“太子辦公室”——東宮做太子中庶子，算是孫和的老師。孫和曾經(jīng)讓他寫(xiě)一篇稿子勸戒東宮的人不要賭博而要好好學(xué)習，他寫(xiě)得就很有文采。孫休做皇帝的時(shí)候也曾想過(guò)請他講課，如果不是張布心虛要從中作梗，他很可能也會(huì )做孫休的老師的。
當然，因酒廢事的還不只皇帝孫皓一個(gè)，修建酒池肉林紂王、北齊的皇帝高洋、五代十國閩越國皇帝王曦，細細去數的話(huà)，如此這般荒唐透頂的還真不少，而那些荒唐但不透頂的就更不可枚舉了。至于，要在歷史上找個(gè)皇帝因為品茶品得國破家亡的還真找不到。
因此，我們要說(shuō)酒喜歡跟力結合，茶則喜歡跟禮結合。力可以曲人，禮則可以服人。酒能夠讓掌權者，在意念和行為中無(wú)限放大手中的權力，以至沒(méi)有約束，以至“絕對的權力導致絕對的腐敗”；茶則要謙遜得多，它跟禮結合后在我們身上形成一種自我約束、自我反省的力量，以茶為鏡，讓我們更好地認識自己、認識周?chē)娜恕?/p>
