遂川，位于江西省西南邊緣，處羅霄山脈南段東麓，西與湖南省桂東、炎陵縣相連，西北與革命圣地井岡山相接，是江西生態(tài)環(huán)境十佳縣?？h內峰巒疊嶂，林木儲量豐富，河流縱橫交錯，水流清澈透明，茶葉種植和加工有著(zhù)悠久的歷史。
遂川茶，首當應說(shuō)1915年在美國舊金山舉辦的巴拿馬——太平洋國際博覽會(huì )獲得金獎，取得國家地理標志產(chǎn)品認證和有機食品認證，2005年列入了聯(lián)合國政府采購目錄，2006年載入中國茶葉名典的“狗牯腦茶”。“狗牯腦茶”1796年始產(chǎn)于湯湖鎮茶山村的狗牯腦山上，故名“狗牯腦茶”。狗牯腦山海拔900余米，山清水秀，云霧繚繞，土質(zhì)肥沃，茶樹(shù)長(cháng)于此，日照時(shí)短，茶芽葉嫩，富含氨基酸、咖啡堿、天然芳香質(zhì)等元素。“狗牯腦茶”由秘傳工藝制作，操作技巧精細，火候把握考究，成品茶外形緊結秀麗，條索勻整纖細，顏色碧中微露黛綠，表面覆一層細嫩白毫，瑩潤生香。每當清明時(shí)節，來(lái)湯湖游溫泉、觀(guān)茶園的客人絡(luò )繹不絕，游客歇息之際，喝上一口狗牯腦青茶水，香醇沁人心脾，甘甜經(jīng)久不去，叫人回味無(wú)窮。
其次應講遂川的“老仙茶”和“戴家埔綠茶”，這兩種茶均出于戴家埔鄉，江西第二高峰——南風(fēng)面坐落于境內。“老仙茶”原名“圣綠茶”，為避免與其他地方的圣綠茶同名，便以當地一產(chǎn)茶山——老仙峰為典，易名為“老仙茶”。“戴家埔綠茶”是憑借其優(yōu)越的產(chǎn)地環(huán)境、精湛的采制技術(shù)、優(yōu)異的茶葉品質(zhì)和香醇幽長(cháng)、味甘鮮爽的口感，而剛取得獎項的名茶，屬典型的高山有機茶。
還有毛峰茶、羽絨茶、坳湖茶、杭山茶，也是遂川的優(yōu)質(zhì)茶，均以其獨特的產(chǎn)茶地理環(huán)境、獨特產(chǎn)品制作工藝、獨特茶香風(fēng)味而載入《江西名茶》史冊。
說(shuō)過(guò)茶葉的生產(chǎn)，還須說(shuō)說(shuō)茶葉的銷(xiāo)售。有著(zhù)幾十年茶葉經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗的遂川供銷(xiāo)社人，正在緊跟時(shí)代步伐，以品牌經(jīng)營(yíng)意識，引領(lǐng)茶農開(kāi)展有機茶生產(chǎn)，建立有機茶專(zhuān)業(yè)合作社，謀劃投入“千社千品”工程，幫助茶農增產(chǎn)增收，致力于推動(dòng)遂川茶葉產(chǎn)業(yè)又好又快的發(fā)展。
