格魯吉亞位于外高加索中西部，西臨黑海，屬亞熱帶地中海氣候，是格茶葉主產(chǎn)區，溫暖、濕潤、多雨，年降水量1000至2500毫米，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶葉種植條件得天獨厚，茶葉在格傳統農業(yè)中占有重要地位。
格魯吉亞茶葉歷史1770年，茶葉最早出現在格魯吉亞，當時(shí)俄羅斯沙皇葉卡婕琳娜二世將茶炊和茶葉作為禮物贈送給格沙皇伊拉克利。1848年，茶葉首次作為植物由烏克蘭引入格魯吉亞。1893年，俄羅斯茶商波波夫看到茶葉在俄市場(chǎng)的巨大潛力，于是從中國廣東聘請茶師劉峻周并帶領(lǐng)一批技術(shù)工人赴格試種茶樹(shù)，傳授種茶、制茶技術(shù)，歷經(jīng)三年，成功種植出第一批茶葉。劉峻周在波波夫莊園工作7年，其培育、生產(chǎn)的茶葉在1900年的法國巴黎世界工業(yè)博覽會(huì )上獲得金質(zhì)獎?wù)?，其本人也因其貢獻卓著(zhù)，被俄國政府稱(chēng)頌為茶的創(chuàng )始人，1911年沙俄政府授予其“斯坦尼斯拉夫三級勛章”。1924年11月13日，當他在俄工作滿(mǎn)30周年之際，蘇聯(lián)政府為表彰他在高加索地區發(fā)展種茶事業(yè)所做出的貢獻，授予其“勞動(dòng)紅旗勛章”。二十世紀30年代是格茶葉產(chǎn)業(yè)重要發(fā)展時(shí)期，茶葉種植面積達4.7萬(wàn)公頃，建立了37家茶葉加工廠(chǎng)。80年代末，格茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入鼎盛時(shí)期，種植面積6.7萬(wàn)公頃,年產(chǎn)40-50萬(wàn)噸茶葉，占原蘇聯(lián)茶葉產(chǎn)量的95%,加工成10萬(wàn)余噸成品茶，產(chǎn)量位居世界第四位，滿(mǎn)足了前蘇聯(lián)90%以上的市場(chǎng)需求并出口到部分歐洲國家。主要茶葉品種有：散裝茶、磚茶、板狀茶、速溶茶、干茶、濃縮茶、鮮茶飲料等。
