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      顧渚紫筍茶社會評價

      1979年,在浙江省名茶評議會上,顧渚紫筍茶被列為一類名茶;1986年,在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評選會上,顧渚紫筍茶被評為全國名茶。

      據(jù)《茶經(jīng)》記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次。”紫筍茶的稱呼即來源于此。此茶傳說被陸羽發(fā)現(xiàn),并建議當?shù)毓賳T推薦給皇上,即成為貢品。當時的湖州與常州刺史為了交流貢茶經(jīng)驗,在顧渚山上設(shè)有“境會亭”,每到茶季,兩州官員便聚到“境會亭”品茶。在蘇州做官的白居易曾因此賦詩一首,表達他因病不能負會的遺憾之情。明末清初至新中國成立前,紫筍茶一度消失。20世紀70年代末,當?shù)卣匦略嚠a(chǎn)、培育紫筍茶,此茶才得以重新?lián)P名光大。

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