屯綠”是安徽屯溪綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng)。
多有茶人將其視為我國極品名茶之一。主要產(chǎn)地有安徽的休寧、歙縣、施德、績(jì)溪、寧國等地。因歷史上在屯溪加工輸出，故名“屯綠”。該茶條索緊密，勻正壯實(shí)，色澤綠潤，沖泡后湯色綠明，香氣清高，滋味濃厚醇和，是我國綠茶中的名品。“屯綠”屬炒青類(lèi)，屯綠毛茶又稱(chēng)“長(cháng)炒青”。其做法起源于松羅匹茶的制法，品種有珍眉、貢熙、特針、雨茶、秀眉、綠片等6個(gè)花色18個(gè)不同級別，此外還可窖制茉莉、珠蘭、玉蘭、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。“屯綠”在明萬(wàn)歷年間(1573～1620)即在國際市場(chǎng)上首露頭角，1913年已遠銷(xiāo)歐美各國。曾被譽(yù)為“首屈一指的好茶”、“綠色金子”。1920年屯溪有100多家茶商經(jīng)營(yíng)綠茶，有“屯溪船上客，前渡去裝茶”之說(shuō)。屯綠一直是我國對外貿易的重要商品，暢銷(xiāo)5大洲50多個(gè)國家和地區。
