滇紅工夫茶，屬大葉種類(lèi)型的工夫茶，是中國工夫紅茶的新葩，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露骨和香高味濃的品質(zhì)獨樹(shù)一幟，而稱(chēng)著(zhù)于世。
滇紅工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山等地，是中國工夫紅茶的后起之秀，以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨樹(shù)一幟，而稱(chēng)著(zhù)于世。滇紅工夫外形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長(cháng)，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的工夫紅茶。
云南是世界茶葉的原產(chǎn)地，是茶葉之路的起始點(diǎn)。然而，滇紅功夫生產(chǎn)有70年的歷史。1938年底，云南中國茶葉貿易股份公司成立，派人分別在順寧(今鳳慶)和佛海(今勐海)兩地試制紅茶，首批約500擔，通過(guò)香港富華公司轉銷(xiāo)倫敦，深受客戶(hù)歡迎，以每磅800便士的最高價(jià)格售出而一舉成名。據說(shuō)，英國女王將其置于玻璃器皿之中，作為觀(guān)賞之物。后因戰事連綿，滇紅工夫被窒息于1之中。直至50年代后才開(kāi)始發(fā)展。1987年底，全省茶園面積已達200萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達78萬(wàn)擔，其中滇紅工夫茶約占20%。
