珍膏[Tea ointment] 亦稱(chēng)“茶膏”。
古代制茶輔料。宋朝制作團餅茶時(shí)在茶體外面刷敷膏液，主要為增進(jìn)美觀(guān)和延緩陳化。宋代蔡襄《茶錄》：“茶色貴白，而餅茶多以珍膏油其面，故有青黃紫黑之異。”宋代趙佶《大觀(guān)茶論》：“茶之范度不同，如人之有首面也。膏稀者，其膚蹙以文;膏稠者，其理斂以實(shí)。”
上一篇：茶的物業(yè)之茶膏
下一篇：茶的物業(yè)之茶酒
背北宋時(shí)期的飲茶歷史
武夷巖茶與臺灣烏龍茶的歷史淵源
普洱茶歷代大事記
武夷茶時(shí)代的發(fā)展
神農與茶的故事
信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)特點(diǎn)和歷史傳說(shuō)
