茶理 [Tea truth]
①茶的道理和學(xué)問(wèn)。明代姚紹憲《提許然明<茶疏)序》：“余罄生平習試自秘之訣，悉以相授，故然明得茶理最精，歸而著(zhù)《茶疏》一帙，余未之知也。”明代屠本唆《茶解 序》：“羅高君性嗜茶，于茶理有見(jiàn)解，讀書(shū)中隱山，手著(zhù)一編，日《茶解》。”
②茶葉特性。明代徐渤《茗譚》：“閩人多以茉莉之屬浸水瀹茶，雖一時(shí)香氣浮碗，而于茶理太舛。”
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