天津市中心的金街一帶是寸土寸金的商業(yè)旺地，這里的招商引資搞得如火如荼，似乎每一天都在發(fā)生著(zhù)奇跡般的變化。新文化茶葉城就喜滋滋地降生在這片福地之中，而且占去了３６００平米之多。２００３年１１月１８日，一個(gè)吉祥的日子昭示了新文化茶葉城前景的紅紅火火。三位發(fā)起人張云祝、張清濤和趙榮福開(kāi)懷而笑，慶幸自己獨具慧眼覓得的寶地開(kāi)張納客。從此，新文化茶葉城的大幅招牌在其面對的三條鬧市馬路上赫然顯現，白天在太陽(yáng)的金光中向著(zhù)川流不息的人潮微笑，夜晚在專(zhuān)注投射的霓虹燈光中向休閑的市民傳遞著(zhù)心語(yǔ)。這個(gè)半地下式的龐大茶葉城如同一塊寶石鑲嵌在津門(mén)美景中。
琳瑯滿(mǎn)目特色鮮明
走進(jìn)新文化茶葉城的大門(mén)，濃郁的茶香撲面而來(lái)，令你癡迷，令你陶醉，令你流連忘返。順著(zhù)那清香茶味的牽引，眼前便豁然展現了一個(gè)絢爛多姿的茶的世界。
整齊排列的店鋪，琳瑯滿(mǎn)目的茶品，熱情好客的商家，構成了這個(gè)溫馨茶葉城的全景。在金華茶莊駐足，主人趙子剛先生立即奉上了他獨家經(jīng)營(yíng)的臺灣“黑珍珠”烏龍茶。趙子剛年方３３歲，卻已在茶葉批發(fā)市場(chǎng)摸爬滾打了多年，也正是憑借著(zhù)他對茶行業(yè)的熟悉才敢于看準時(shí)機以過(guò)人的膽略一舉買(mǎi)下了臺灣茗山茶葉公司在天津市的特許經(jīng)營(yíng)代理權?？刹皇锹?，抬頭一看滿(mǎn)眼都是爍爍發(fā)光的黑珍珠。鑫園春茶行的主人肖方林是地道的福建人，他的周?chē)寤ò碎T(mén)的茶葉品種擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。他說(shuō)，“我這里的茶葉看起來(lái)多元化，有鐵觀(guān)音、黃金桂，有茉莉花茶、福建綠茶等等，都離不開(kāi)我的家鄉——福建這條主線(xiàn)，主營(yíng)各種福建茶葉?！贝_實(shí)，看鑫園春茶行就如同讀一篇優(yōu)美的散文，形散而神不散。
另外一家天行健茶行碼放的都是茶樹(shù)品種王國武夷山的巖茶珍品，包括大紅袍、水金龜、白雞冠和鐵羅漢等。鄒禎輝主管形象地描繪了大紅袍的珍?。浩蜇ぐ愕耐庑?，菩薩般的心腸，皇帝般的身價(jià)。品味著(zhù)武夷山的極品，望著(zhù)醒目的大字招牌，仿佛在身披大紅袍的武夷山腳下醉如花蔭。
再往前走又有專(zhuān)營(yíng)云南普洱茶的，專(zhuān)營(yíng)浙江茶的，專(zhuān)營(yíng)花茶的，專(zhuān)營(yíng)黃山綠茶的，令人目不暇接。每進(jìn)一門(mén)都別有洞天，柳暗花明，給你留下獨特的記憶，惟有茶行主人臉上的笑，友好、熱情、真摯，顯示出驚人的相像。
隊伍精干管理到位
新文化茶葉城的管理團隊充滿(mǎn)了向上的朝氣。盡管加上會(huì )計、出納等這個(gè)集體才七八個(gè)人，但卻分工明確，嚴格自律，腳踏實(shí)地。茶葉城開(kāi)業(yè)伊始還是三個(gè)發(fā)起人充當管理的主角，事無(wú)巨細，胡子眉毛一把抓。隨著(zhù)商家的云集，業(yè)務(wù)的擴大，原始的管理人員和管理手段已不適應需要。于是張云祝先生等三人以適應現代化商業(yè)發(fā)展的發(fā)散性思維，大膽引進(jìn)人才，明確分工，實(shí)行董事會(huì )下的經(jīng)理負責制，使新文化茶葉城的管理很快躍升了一個(gè)檔次。
常務(wù)經(jīng)理馬玉發(fā)就代表了一次人才的成功引進(jìn)。馬玉發(fā)先生原是天津和平區人大代表和技術(shù)監督員，有著(zhù)長(cháng)期管理市場(chǎng)的經(jīng)驗。馬經(jīng)理上任后將自己多年的實(shí)踐經(jīng)驗融入管理中，取得了較好的效果。另一位業(yè)務(wù)經(jīng)理姚繼全的引進(jìn)也同樣值得稱(chēng)道。姚經(jīng)理原是大品牌正興德旗下的驍將，對茶葉品種、真偽的鑒別有著(zhù)一雙火眼金睛，把好茶葉城的質(zhì)量關(guān)非他莫屬。還有行政物業(yè)方面請到了長(cháng)期從事此類(lèi)工作的于志成加盟?？偟目?，人員雖少，但個(gè)個(gè)身懷絕技。新文化茶葉城也為他們提供了廣闊的發(fā)展空間，使他們盡可以施展拳腳，大展宏圖。
新文化茶葉城的經(jīng)營(yíng)是特色經(jīng)營(yíng)，而對新文化茶葉城的管理也是特色管理。新文化茶葉城的特點(diǎn)就是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。為了強化這個(gè)特點(diǎn)，重要的一點(diǎn)就是嚴把質(zhì)量關(guān)。盡管這里的商家多年受茶文化熏陶，素質(zhì)較高，有很強的自律性，但作為管理者要盡可能保證整個(gè)茶城的茶葉質(zhì)量不出紕漏，就像一張潔白的紙，決不能讓一個(gè)黑點(diǎn)落上。為此除訂立規章制度外，還采取了經(jīng)濟手段，向每一商戶(hù)收取質(zhì)量押金，一旦發(fā)現以次充好或以假亂真、缺斤短兩的現象，押金將不復歸還。管理者的努力沒(méi)有白費，在社會(huì )上假冒偽劣屢屢曝光的日子里，新文化茶葉城沒(méi)有接到一名顧客投訴，而且經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測，這里的茶葉完全符合國家規定的質(zhì)量標準。質(zhì)優(yōu)之后便是價(jià)廉。為了讓新文化茶葉城的品種更富有競爭力，管理者千方百計為商家提供方便，周到服務(wù)，使儲運和銷(xiāo)售一體化，以降低商家的附加成本。附加成本的降低，加之商家直接從原產(chǎn)地進(jìn)貨省卻了許多流通環(huán)節，使這個(gè)茶葉城的茶葉價(jià)格比照市面上零售的相關(guān)品種價(jià)格平均下降了３０％?？?，特色管理顯出了奇效。
旺地經(jīng)營(yíng)賓客滿(mǎn)堂
正如本文開(kāi)篇提到的那樣，新文化茶葉城所處的位置得天獨厚。這一帶是天津市中心最繁華的區域，大量的商場(chǎng)、超市、購物中心、娛樂(lè )中心和飯店等等云集此處。新文化茶葉城的近身就臥伏著(zhù)天津百貨大樓、南市食品街以及大型洗浴中心聚富圣會(huì )等商品服務(wù)業(yè)場(chǎng)所，而中小型的歌舞廳、電影院和餐廳更是不計其數。無(wú)論內地游客還是外國來(lái)賓，只要到了天津總要到這里走一走，逛一逛，才會(huì )有不虛此行之感。面對著(zhù)川流不息的人群，新文化茶葉城以好客主人的嶄新面貌出現了，用真誠的笑顏向賓客們頻頻招起魅力之手。
為了充分利用好商業(yè)旺地的有利位置，給更多的客人留下美好的印象，新文化茶葉城組織了豐富多彩的活動(dòng)。比如在金秋九月就搞起了書(shū)法、繪畫(huà)和棋類(lèi)比賽，與此同時(shí)在優(yōu)美的古箏聲中有漂亮的姑娘進(jìn)行茶藝表演。另外，當外地旅行隊伍到來(lái)時(shí)，新文化茶葉城常常舉行免費品茶活動(dòng)。有國外來(lái)賓光顧時(shí)，新文化茶葉城更熱烈相迎，不僅讓他們免費品茗，還免費贈給他們茶葉，宣傳中國茶知識，喜得老外連伸大拇指：Ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ！
一系列的活動(dòng)顯示了主人的好客，強化了茶葉城的特色，也宣傳了茶文化，使客人們更懂茶、更愛(ài)茶。不知不覺(jué)中，新文化茶葉城嶄新的形象在大家的心目中更加清晰和深刻了。
氣魄宏大前程無(wú)限
盡管茶葉城自誕生至今尚不夠一整歲，盡管管理工作尚有許多不夠完善之處，盡管新文化這個(gè)名字尚未達到大家耳熟能詳的程度，但這些并不妨礙茶葉城的掌門(mén)人以宏大的氣魄提升這個(gè)新生嬰兒的成長(cháng)速度。當新文化茶葉城即將迎來(lái)周歲慶典之際，茶葉城的具體規劃是什么呢？以下?lián)褚x出幾項。
１、茶葉城要引來(lái)更多的有特色的知名的大商家，讓新文化這個(gè)名字叫亮全國。
２、組織一些宣傳車(chē)深人各大社區和機關(guān)單位，讓年輕的茶藝師講解茶葉知識，傳播茶文化。
３、普及茶藝知識從少兒抓起，新文化將承擔起這方面的社會(huì )責任，搞少兒茶藝培訓班，讓茶葉城上千種茶葉成為孩子們的社會(huì )教育和實(shí)踐基地。
４、新文化也不會(huì )忘記社會(huì )上的孤寡老人，將組織公益活動(dòng)，把茶的溫馨送進(jìn)敬老院。
看，近期規劃多么務(wù)實(shí)穩健，腳踏實(shí)地。說(shuō)到茶葉城的遠期目標，張云祝先生激動(dòng)地描述道：早在清朝天津的官銀號地區就是北方的茶葉集散地，官銀號這個(gè)地點(diǎn)只距我們新文化茶葉城一步之遙。我們發(fā)起辦這個(gè)茶葉城就是為了讓津門(mén)重現昔日的茶埠美景。
是啊，近年來(lái)天津市的發(fā)展日新月異，各方面條件和解放前已不可同日而語(yǔ)，相信新文化茶葉城借助天津市改革開(kāi)放的春風(fēng)，一定能夠達到自己的目標。那一天茶葉城遍布津門(mén)，茶館林立，茶市興旺，往來(lái)商家和顧客絡(luò )繹不絕，茶藝娛樂(lè )活動(dòng)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，一片繁華的盛景……
