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      各自喝茶去吧

      茶堪稱中國“國飲”,客來奉茶、以茶會友、相互贈茶,都是古已有之的風俗、習慣,幾乎成了許多中國人不假思索的下意識:客人來了,往往一邊問候,一邊就去取茶罐茶具;朋友見面,真的有話要說或喜歡清凈聊天的,就會舍筵席而取茶敘;至于做禮物,從富有的王室到清貧的書生,從忙碌的商人到悠閑的隱士,從白發(fā)老者到青春紅顏都合適,除了茶,誰想得出第二樣?真所謂“君子小人靡不嗜之,富貴貧賤靡不用也”(宋人李覲語)。

      古之君子,收到茶的饋贈,一般有三種反應。坦然自得的:“不寄他人先寄我,應緣我是別茶人”(白居易),——他不先寄茶給別人獨獨寄給我,是因為我是個善于鑒茶的行家;充滿感激帶一點不安的:“愧君千里分滋味,寄與春風酒渴人”(李群玉);還有就是別有懷抱借題發(fā)揮的:“收藏愛惜待佳客,不敢包裹鉆權”,這是一肚皮不合時宜的蘇東坡,他說要把好茶珍藏等待有品位的客人,決不會像勢利小人那樣,拿它去鉆營權門。

      時常收到師友們送的茶,可惜不會吟詩,否則會有許多首“謝贈茶”問世。但“愧君千里分滋味”的心情是有的。

      天臺山云霧茶大名鼎鼎,受贈不止一次。印象深的是有一次曾任天臺縣官的散文家劉長春先生所贈。茶自然是上好的,而且包裝也新巧,把天臺云霧裝進了瓷罐,罐身形如圓圓的竹筍,顏色也像,蓋子卻神似蘑菇,還讓人想到栗子,樸拙可愛,真是充滿山間風味的一款設計。

      南京作家畢飛宇,一次要參加一個作家代表團去臺灣,早早許諾帶臺灣茶來,然而行程一拖再拖,我?guī)缀跬恕:髞砣ツ暇?,先見了另一個作家朋友賈夢瑋,他居然馬上拿出一盒茶,說是畢飛宇給我的。是臺灣的高山茶,雖然不是凍頂,但是香氣和滋味都是“端正好”,后來問價錢,約合人民幣500元半公斤。這比安溪鐵觀音便宜了不少,如今的上等鐵觀音,動輒上千元了。對了,畢飛宇平時不喝茶,喝烏龍茶更有茶醉的痛苦經(jīng)歷,臺灣買茶時他請當?shù)氐男屑耶斄藚⒅\,外行不充內行,不失聰明人本色。

      成都作家裘山山肯定不記得她送過茶給我。我們到海南開筆會,住在一間房間,她是杭州人,生活在成都,都是茶香滿城的地方,自然講究,出門自己帶茶不說,還是特級竹葉青,而且是最合理的小包裝,一包一泡的那種。卸下行李,她泡了一杯給我,碧清鮮爽,香氣撲鼻,我連呼好茶,臨別時,她把剩下的幾包都給了我。那小包袋的設計也很清雅,墨白兩色,沒有一句絮叨廣告,除了寫明“四川省峨眉山竹葉青茶葉有限公司”之類外,就是老子《道德經(jīng)》里的一句話:“靜勝燥,寒勝熱,清凈為天下正。”受教育之后再喝此茶,越發(fā)覺得肺腑如洗、塵心暗息。

      濟南的評論家施戰(zhàn)軍,去年來上海時送了我兩罐嶗山綠茶。一看是曲條形綠茶,顏色并不翠綠鮮亮,而是青蒼泛白,怎么像陳茶?誰知一泡,隱藏著的綠就顯現(xiàn)了,湯色嫩綠明亮,清香細細,一啜,滋味竟比湯色更綠了一層,讓我驚喜不已。后來見《茶錄》里有“黃白者,受水昏重;青白者,受水鮮明?!边@就是了。也許是抑揚之間反差大,覺得這個茶格外有意思。只是名字失之泛泛,不如改成“嶗山黛眉”,形色兼具,或者單取個氣勢,叫做“嶗山蒼”。

      還有成都的黃海波,那個喜歡竇文濤、自己也很有趣的人,送過廣安松芽和峨眉山的仙芝毛峰。還有其他朋友——說不過來了。

      茶喝下去了,一聲謝卻不容易出口,怕一出口,謝不盡情義,卻謝落了半城煙柳千樹春花。好像是簡說過——“說完之后,各自喝茶去吧,有的滋味會流入心里,有的消逝。茶還是茶?!闭悄兀弥迕鞴扔陼r節(jié),千里共好茶,各自喝茶去吧。

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