《專家說茶》今天首刊。
給誰看？與茶產(chǎn)業(yè)和茶文化事業(yè)有關(guān)的公務(wù)員、投資者、茶老板、茶記者等，想在茶產(chǎn)業(yè)或休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)構(gòu)和人士，關(guān)心或喜歡茶的消費(fèi)者。
寫什么？寫與茶消費(fèi)有關(guān)的東西，寫規(guī)律性、前瞻性和操作性強(qiáng)的東西，寫愛茶人入睡前、如廁時、旅途中愛看的東西，寫老板們投資決策前關(guān)注的東西。
怎么寫？尊重事實(shí)，可長可短，言之有物，原創(chuàng)為主，以新見長；每周有所更新。
歡迎討論，歡迎批評。
楊小澤
2003年6月1日主持人簡介陸堯，本名楊小澤，男，1956年2月生于中國廣州市。中國社會科學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心秘書長。曾任中國經(jīng)濟(jì)年鑒編輯部副主任，北京財貿(mào)學(xué)院茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所副所長、副研究員，《城市科學(xué)研究茶業(yè)特刊》主編。
有關(guān)主要成果：1995年開始，先后參與策劃、設(shè)立《北京青年報》“飲君子”欄目、《精品購物指南》報“愛茶女”欄目、北京人民廣播電臺“茶話新說”欄目，擔(dān)任主筆或主持；1998年4月，創(chuàng)意、策劃、主持北京“茶嫂培訓(xùn)班”項目；1999年4月創(chuàng)意、策劃、組織國內(nèi)71位知名愛茶人發(fā)表《建立茶館從業(yè)人員職業(yè)技能培訓(xùn)評聘制度倡議書》，媒體積極予以發(fā)表或報道；1999年7月，國家新公布的《中華人民共和國職業(yè)大典》中已增列“茶藝師”職位；1999年9月，與另外8位茶界老同志一起寫的關(guān)于組建全國性茶業(yè)協(xié)會的報告，經(jīng)兩位副總理批示同意，安排國家經(jīng)貿(mào)委牽頭落實(shí)；1999年10月，參與策劃、組織以創(chuàng)新、聯(lián)合、可持續(xù)發(fā)展為主題的“’99現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”，擔(dān)任大會組委會副主任兼秘書長、《論文集》主編，117位代表出席，受到與會者好評；2000年3月，應(yīng)邀參加北京市旅游局組織的茶藝師考題評審工作；2001年4月，擔(dān)任首屆蕪湖國際茶業(yè)博覽會科技論壇組委會副秘書長、大型“世紀(jì)茶頌”文藝晚會總顧問；2002年7月，擔(dān)任《中華合作時報》“茶館 新天地”專欄作家。
1992年以來，率先提出“茶文化三大社會功能”、“茶館投資與管理五位策略”、“茶館啞鈴型價格策略”、“茶館發(fā)展三層次論”、“茶飲料異地口味優(yōu)先上市策略”、“茶藝師六項基本標(biāo)準(zhǔn)”、“北京旅游四大特色項目（與高麟溢先生共同提出）”、“茶文化教育三元結(jié)構(gòu)”、“茶藝專業(yè)三個一教學(xué)法”、“茶藝館--淑女紳士的搖籃”等新觀點(diǎn)、新學(xué)說。1999年10月，擔(dān)任《′99現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會論文集》主編之一；2000年1月，撰寫并由中國輕工業(yè)出版社出版《茶話新說》一書；2001年2月，擔(dān)任茶文化顧問的CD盤《茶韻》獲國家新聞出版署第二屆全國優(yōu)秀文藝音像制品獎二等獎；2003年1月，編著并由經(jīng)濟(jì)日報出版社出版《茶藝實(shí)踐指南》一書；2003年3月，合著《中國茶膳》一書，由中國農(nóng)業(yè)出版社出版。
主要社會兼職有：江蘇食品學(xué)院茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)系名譽(yù)系主任、客座教授，中國國際科學(xué)和平促進(jìn)會專家委員會委員，中國茶藝清茗流日本普及協(xié)會顧問，北京市汽車工業(yè)技校茶道專業(yè)教學(xué)顧問兼主講教師，北京財貿(mào)學(xué)校茶藝專業(yè)教學(xué)顧問，陜西西鄉(xiāng)中等茶業(yè)學(xué)校名譽(yù)校長，北京綠仙子茶文化顧問有限公司顧問，茶話新說季度論壇主持人，北京記者茶座主持人；中華詩詞學(xué)會會員等。
