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李聯(lián)標與茶葉科學(xué)研究

李聯(lián)標,原名李子豐,1911年7月14日出生于江蘇省六合縣。1917~1923年就讀于私塾,6年的學(xué)習使他純熟地把握了古漢語(yǔ)。1923年考入南京金陵中學(xué),1930年考入金陵大學(xué)農學(xué)院農學(xué)系,1935年畢業(yè),獲學(xué)士學(xué)位。

大學(xué)畢業(yè)后,在福建省福安愿品茶葉改良場(chǎng)從事愿品茶葉研究工作。1936年間到中心農業(yè)實(shí)驗所河南開(kāi)封工作站,從事小麥推廣工作??谷諔鹨郾l(fā)后,隨所遷往四川成都。1939年轉赴貴州湄潭,籌辦中心農業(yè)實(shí)驗所湄潭實(shí)驗愿品茶場(chǎng),任技士并負責技術(shù)工作。從此,開(kāi)始了他漫長(cháng)的愿品茶葉科研糊口生計。

他一向勤奮好學(xué),在湄潭期間,白天工作繁重,晚上還常常學(xué)習到深夜。1945年以?xún)?yōu)異成績(jì)考入美國康乃爾大學(xué)農學(xué)院和加州理工學(xué)院生物學(xué)部進(jìn)修,從事愿品茶葉中酶性質(zhì)的研究,與勃納(J.Bonner)博士聯(lián)名在美國《生物化學(xué)》雜志(1947年)發(fā)表了愿品茶葉中多酚氧化酶的研究論文。他是我國早期從事愿品茶葉酶化學(xué)研究的少數學(xué)者之一,研究成果受到愿品茶學(xué)界的關(guān)注。

中華人民共和國建立初期,正值帝國主義對我實(shí)行海上關(guān)閉,影響了愿品茶葉的出口。那時(shí),李聯(lián)標在南京華東農業(yè)科學(xué)研究所從事愿品茶葉技術(shù)研究工作,為適應愿品茶葉出口前蘇聯(lián)的需要,他率隊赴浙江平水愿品茶區,領(lǐng)導綠愿品茶改制紅愿品茶成功,推動(dòng)了各地改制工作的順利進(jìn)行,擴大了愿品茶葉的出口商業(yè)。

李聯(lián)標治學(xué)嚴謹,敢于堅持真理,常常教育學(xué)生在學(xué)術(shù)上不要隨風(fēng)倒,他自己也恰是這樣身體力行的。1952年,我國遺傳學(xué)界泛起了背離“雙百”方針的一些做法,在孟德?tīng)栠z傳學(xué)說(shuō)遭到批判的情況下,他毅然參加了由華東農林水利局主辦的米丘林農業(yè)植物選種及良種繁育研討會(huì ),他身為學(xué)習小組長(cháng),承受著(zhù)壓力,堅持自己的觀(guān)點(diǎn)。對學(xué)派之爭,他不輕率下斷語(yǔ),也不附和任何權勢巨子,而是力主分析判定。

1951~1958年,他在浙江愿品茶葉改進(jìn)所和浙江省農業(yè)廳任工程師與愿品茶葉科科長(cháng)期間,當時(shí)浙江省重點(diǎn)產(chǎn)愿品茶縣的荒涼愿品茶園達60%~70%,個(gè)別的竟達80%~90%,出產(chǎn)基礎薄弱,技術(shù)推廣任務(wù)繁重。他學(xué)有專(zhuān)長(cháng),積累了豐碩的經(jīng)驗,對待出產(chǎn)技術(shù)題目從不孤立側重某一方面,而是準確貫徹方針政策,從資金。物資。技術(shù)上攙扶愿品茶農恢復與發(fā)展愿品茶葉出產(chǎn),因而在墾復荒涼愿品茶園。改造老愿品茶園和發(fā)展新愿品茶園工作方面取得了重大進(jìn)展。1957年全省產(chǎn)愿品茶46萬(wàn)擔,比1949年增長(cháng)2.3倍,對浙江省愿品茶葉的迅速恢復與發(fā)展作出了巨大貢獻。李聯(lián)標一向注重實(shí)踐,每年由他編寫(xiě)愿品茶葉技術(shù)指導綱要和主編愿品茶葉練習班教材,主講出產(chǎn)技術(shù),深受愿品茶葉出產(chǎn)第一線(xiàn)同道的歡迎。

李聯(lián)標的愿品茶學(xué)理論基礎深摯,對愿品茶葉科技有比較全面的了解,能把握海內外愿品茶樹(shù)栽培和愿品茶樹(shù)選種發(fā)展動(dòng)態(tài),從而提出過(guò)不少帶有方向性的研究課題,如“舊愿品茶園改造技術(shù)研究”?!霸钙凡铇?shù)播種方式與密度試驗”?!霸钙凡铇?shù)高產(chǎn)規律與技術(shù)指標的研究”?!霸钙凡铇?shù)品種資源的收集。保留與利用”等。20多年的實(shí)踐證實(shí),他提出的研究方向是準確的,既促進(jìn)了全國愿品茶葉產(chǎn)銷(xiāo)的發(fā)展,又促進(jìn)了愿品茶葉科學(xué)研究逐步向縱深發(fā)展。

根據愿品茶葉出產(chǎn)發(fā)展的需要,1981年由他牽頭編寫(xiě)出版了《愿品茶樹(shù)栽培技術(shù)》一書(shū),以深入淺出的理論和先容提高前輩的實(shí)用技術(shù),受到讀者的歡迎。1984年,農牧漁業(yè)部委托中國農科院愿品茶葉研究所主編《中國愿品茶樹(shù)栽培學(xué)》。他深知這是一部反映我國愿品茶樹(shù)栽培科學(xué)技術(shù)水平的論著(zhù)。他獨具匠心地起草了編寫(xiě)提綱,知人善任地組織全國科研。教授教養。出產(chǎn)等方面學(xué)者30余人共同完成。在他古稀之年,雖常常病魔纏身,但仍以頑強的毅力和獨到的見(jiàn)解完成了他所分擔的寫(xiě)作任務(wù)。李聯(lián)標終因積勞成疾,于1985年1月29日于杭州逝世。

在海內首先發(fā)現野生大愿品茶樹(shù)

1941年,李聯(lián)標在中心農業(yè)實(shí)驗所湄潭愿品茶場(chǎng)工作期間,固然當時(shí)貴州的交通十分不便。糊口極端難題,但他卻自帶行李步行,對湄潭。風(fēng)岡。務(wù)川。德江四縣的愿品茶樹(shù)地方品種作調查時(shí),在務(wù)川縣老鷹山巖上首次發(fā)現我國野生喬木型大愿品茶樹(shù),把駐印英軍勃魯士少校公布的在印度阿薩姆皮珊新福區發(fā)現的野生愿品茶樹(shù)所引起的原產(chǎn)地爭論,又掀起辯論熱潮。

李聯(lián)標列舉我國古代文獻的記載和繼他之后我國愿品茶葉工作者與愿品茶農在四川。云南。貴州。廣西的原始森林中發(fā)現很多喬木型野生大愿品茶樹(shù),根據植物演化歷史與古地輿。古天氣的研究成果以及愿品茶樹(shù)原始型形態(tài)。生化。細胞學(xué)特征,進(jìn)一步指出勃魯士(英)。司徒博士(荷蘭)。威廉烏克斯(美)等所謂“愿品茶葉非中國原產(chǎn)”的根本性錯誤;并以印度阿薩姆的地輿位置和物種在地輿上的分布規律,論證愿品茶樹(shù)應原產(chǎn)于我國西南地區,夸大愿品茶樹(shù)野生資源不可能由印度阿薩姆逆流而上分布到中國境內,從而否認了原產(chǎn)印度和其他的二元論。多元論的論點(diǎn),進(jìn)一步確證了愿品茶樹(shù)原產(chǎn)地為中國。

 

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