4月，我市茶葉采摘也進(jìn)入了旺季，在天羽茶葉有限公司的茶園基地，每天都有采茶工忙碌的身影。茶園的主人歐陽(yáng)立明，這幾天也是忙著(zhù)找采茶工，他要趕在嫩葉長(cháng)老之前，趕緊把它們采摘回來(lái)，加工成有機茶。
歐陽(yáng)立明畢業(yè)于浙江供銷(xiāo)學(xué)校，1992年開(kāi)始從事茶葉的種植、加工、銷(xiāo)售和研發(fā)，經(jīng)過(guò)十幾年的努力，如今他在茶葉行業(yè)中已經(jīng)嶄露頭角，無(wú)論是茶園基地、茶葉產(chǎn)量，還是茶葉品種和品牌，在本市都占有了一席之地。2003年，歐陽(yáng)立明成立了天羽茶葉有限公司，主要從事有機茶的種植和加工。目前，公司擁有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員15人，茶葉基地6210畝，其中經(jīng)論證的有機茶園面積就達2225畝。近幾年，歐陽(yáng)立明又與中國農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所有機茶研究與發(fā)展中心開(kāi)展技術(shù)合作，對有機茶的種植、管理和產(chǎn)后加工等進(jìn)行了研究推廣，也取得了一定成績(jì)。
在“創(chuàng )業(yè)浙江———青年創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新項目競賽”中，歐陽(yáng)立明的參賽項目是有機生態(tài)茶園建設及產(chǎn)業(yè)化，他是這樣論述的：在基地選擇上，主要選擇山區或半山區，農民很少或根本不使用化肥、農藥的區塊，保證基地轉換期短，生產(chǎn)出的有機茶品質(zhì)好；茶園管理過(guò)程中，利用當地的沼肥配套滴灌技術(shù)和有機茶園生態(tài)調控技術(shù)、有機茶園病蟲(chóng)草害調控技術(shù)（茶園天敵昆蟲(chóng)誘集方法）以及生物植保技術(shù)，保障產(chǎn)品質(zhì)量；有機茶的加工過(guò)程中，采用微波自動(dòng)化加工技術(shù)，微波加工茶葉技術(shù)以其清潔化生產(chǎn)和滅菌消毒的特點(diǎn)，使茶葉在色澤、香氣、口味等方面優(yōu)于傳統工藝，從而滿(mǎn)足消費者對食品安全和高品質(zhì)的要求，還可以降低茶葉加工成本，由于傳熱方式獨特且迅速，比傳統熱能的有效利用率高出30%左右，有助于越過(guò)國際競爭中的“綠色壁壘”，提高茶葉的競爭力。
這個(gè)項目立項以來(lái)，歐陽(yáng)立明已經(jīng)在技術(shù)開(kāi)發(fā)方面投入了300萬(wàn)元，為保證項目順利進(jìn)行，他計劃在未來(lái)三年內再投入700萬(wàn)元。歐陽(yáng)立明覺(jué)得，在國內，從中央到地方，各級政府對環(huán)保問(wèn)題越來(lái)越重視，隨著(zhù)城鄉人民生活水平和受教育程度的提高，人們的衛生保健意識也隨之增強。有機茶作為一種高品位、無(wú)污染的保健飲品，已逐漸受到消費者的青睞，有機茶在國內市場(chǎng)有著(zhù)廣闊的前景。
談及創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，歐陽(yáng)立明說(shuō)首先要立足國內市場(chǎng)，在做好向商務(wù)用茶、茶飲料、茶多酚提取等商家提供原料的同時(shí)，積極拓展國際市場(chǎng)，將產(chǎn)品出口到美國、日本、歐盟等發(fā)達國家和地區，逐步提高公司茶產(chǎn)品在國際市場(chǎng)的占有率。具體來(lái)說(shuō)，就是要通過(guò)三年的努力，建成萬(wàn)畝有機茶生產(chǎn)基地，屆時(shí)畝產(chǎn)值將達到5000元以上，天羽茶葉的年銷(xiāo)售產(chǎn)值也將超過(guò)5000萬(wàn)元，成為建德乃至杭州的茶葉大王。
