
戴副眼鏡,瘦弱得似乎風(fēng)一吹就會(huì)倒的劉國(guó)英,在武夷山茶葉界可是個(gè)叫得響的人物。其精湛的制茶技朮、無私的傳藝精神,備受當(dāng)?shù)夭枞送瞥纭?
1987年,21歲的劉國(guó)英從福建農(nóng)學(xué)院畢業(yè),分配到武夷鎮(zhèn)農(nóng)技站工作。當(dāng)時(shí),武夷鎮(zhèn)九龍山茶場(chǎng)剛建好,學(xué)茶葉專業(yè)的他很自然地被抽調(diào)到茶場(chǎng)抓技朮,這一去也使他與茶結(jié)下了終身情緣。經(jīng)過一年多的實(shí)踐鍛煉,1989年他被任命為該場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)兼技朮員。說是場(chǎng)長(zhǎng)實(shí)是工頭,為了把好制茶的每道關(guān),工作極為認(rèn)真負(fù)責(zé)的他常常是三天三夜不合一下眼,通宵不睡更是常事。此后兩年,在全市的毛茶評(píng)比中,九龍山茶場(chǎng)生產(chǎn)的梅占年年得第一,茶場(chǎng)名氣大增,許多商家紛紛找到場(chǎng)里要貨,企業(yè)的效益也連年上升。
劉國(guó)英一直夢(mèng)想自己有一片茶山、一個(gè)制茶工廠。1993年,他傾其家產(chǎn)與朋友合伙開發(fā)了100多畝茶山,1996年又以技朮入股方式與人合伙創(chuàng)辦了鴻合茶廠,至此,他實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想,也定下了自己的人生坐標(biāo):傳播制茶技朮,振興武夷巖茶。在首屆茶王賽上,他獲得了品種茶王,肉桂、名叢銀獎(jiǎng)﹔第二屆茶王賽,他又奪得了肉桂金獎(jiǎng)。今年6月份,在廈門中國(guó)茶葉博覽會(huì)上,他又捧回了肉桂五星級(jí)茶王和水仙三星級(jí)茶王兩頂桂冠。這一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)杯證實(shí)了劉國(guó)英的實(shí)力。
去年,劉國(guó)英作為武夷山市的科技特派員被派往武夷巖茶第一村──天心村,他深感肩上責(zé)任重大,除手把手傳授技朮外,還舉辦了多期巖茶初制加工技朮和春茶綠色食品生產(chǎn)技朮培訓(xùn)班。去年9月,當(dāng)他一路顛簸趕到洋莊漿溪為村民上課時(shí),看到小小的教室擠滿了人,他感動(dòng)地說:“武夷山的茶農(nóng)太需要知識(shí)了,作為一名科技特派員,我就應(yīng)把自己的技朮無私地傳授給茶農(nóng)?!?
一直以來,武夷山茶在外的知名度不高,銷售領(lǐng)域不寬,從去年開始,又出現(xiàn)了滯銷的狀況,劉國(guó)英為此一直輾轉(zhuǎn)難眠。為了能夠打開武夷茶的銷路,改變前兩屆茶王賽“政府搭臺(tái),政府唱戲”的做法,他邀來了10余名制茶企業(yè)主出資,每年11月舉辦一屆武夷山民間斗茶賽。劉國(guó)英說,如果武夷茶的總體品質(zhì)提高了,那幺每個(gè)武夷茶人都會(huì)得益,我為此付出精力、時(shí)間、財(cái)力又何妨!